Dưa Charentais là một trong những đại diện nhỏ hơn của dưa đường. Điều này khiến chúng trở nên thú vị khi trồng trên ban công hoặc trong những khu vườn nhỏ hơn.
Cách trồng dưa Charentais thành công?
Để trồng dưa Charentais thành công, bạn nên gieo hạt trên bậu cửa sổ từ đầu tháng 4. Vào tháng 5, bạn có thể cẩn thận trồng cây non trong nhà kính, trên ban công hoặc trên sân thượng. Đảm bảo tưới đủ nước cho dưa và cung cấp đủ ánh sáng - quả sẽ sẵn sàng để thu hoạch vào tháng 8.
Phân loại và đặc điểm của dưa Charentais
Các loại dưa khác nhau như Charentais, dưa mật (hoặc hoàng yến vàng) và Galia thường được nhóm lại với nhau dưới thuật ngữ chung là dưa xạ hương do vị ngọt của chúng. Cái gọi là dưa đỏ được coi là giai đoạn trung gian trong việc xác định các giống dưa, ví dụ, bao gồm các phân loài sau:
- Charentais
- Galia
- Ogen
Ngoài ra, còn có cái gọi là dưa mùa đông và dưa lưới tương đối dài được coi là phân loài của dưa đường ở Châu Âu.
Hãy mang dưa Charentais đến trước
Vì hầu hết tất cả các giống dưa đều phát triển tốt hơn ở vùng có khí hậu ấm hơn ở Châu Âu, nên cần phải trồng cây non sớm nếu quả muốn chín đúng vào mùa thu. Bạn có thể mua hạt dưa Charentais từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp hoặc lấy chúng từ các loại trái cây mua ngoài chợ. Tuy nhiên, hạt quả cần được làm sạch hoàn toàn cùi để tránh nấm mốc hình thành trong giai đoạn nảy mầm. Bạn cũng nên biết rằng hạt giống của các giống lai được trồng thường không thích hợp để nhân giống tiếp. Từ đầu tháng 4, cho hai hạt giống vào chậu trên bậu cửa sổ để có thể trồng cây non trong nhà kính hoặc ngoài ban công, sân thượng từ tháng 5 trở đi. Vì dưa Charentais có dạng tua dài và quả cũng có thể mọc lơ lửng trong không khí do kích thước nhỏ hơn nên giống này còn được biết đến và đánh giá cao với cái tên gọi là “dưa ban công”.
Mẹo để thu hoạch thành công
Rễ của cây dưa non rất nhạy cảm, đó là lý do tại sao chỉ nên nhổ chúng một cách hết sức thận trọng hoặc trồng trực tiếp vào chậu cây chống thối. Đặc biệt khi trồng dưa trong chậu, vào mùa hè hầu như ngày nào bạn cũng phải tưới nước cho cây. Nếu gieo sớm và chăm sóc tốt, dưa Charentais thường cho quả to bằng nắm tay và sẵn sàng thu hoạch vào tháng 8.
Mẹo & thủ thuật
Phần thịt màu cam của dưa Charentais rất lý tưởng để tăng cường hình ảnh và hương vị của món khai vị với giăm bông và phô mai.
