Câu nói “Người nông dân ngu ngốc nhất thu hoạch được củ khoai tây to nhất” đang được phổ biến rộng rãi! Nhưng trước hết, điều này gây ra sự bất công cho người nông dân. Thứ hai, có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của các loại củ giàu dinh dưỡng.
Làm thế nào bạn có thể trồng khoai tây thành công?
Để trồng khoai tây thành công, bạn cần đất pha cát, nhiều mùn ở nơi có nắng, đủ nước và nhiệt độ, luân canh cây trồng, phân hữu cơ, thời điểm trồng và chất đống củ thích hợp cũng như giống khoai tây phù hợp cho năng suất mong muốn.
Đất phù hợp
Khoai tây thích đất thịt và đất pha cát ở nơi có nhiều nắng. Đất nặng có thể được nới lỏng bằng cách đào cát và phân trộn. Đất khô được cung cấp nhiều nước. Tránh ngập úng bằng cách bố trí hệ thống thoát nước.
Quan sát luân canh cây trồng
Khoai tây thấm đất mạnh. Nếu bạn có đủ không gian trong khu vườn của mình, bạn chỉ trồng củ trên cùng một luống bốn năm một lần. Trong khi đó, những người ăn trung bình và thấp lại phát triển mạnh ở đây. Trong năm trước khi trồng khoai tây, chúng tôi khuyên bạn nên bón phân xanh với đậu tằm, cỏ ba lá, đậu lupin, củ cải dầu hoặc mù tạt.
Phân bón
Là người ăn nhiều nên khoai tây sử dụng rất nhiều chất dinh dưỡng. Việc chôn phân tạo điều kiện khởi đầu tốt trước khi gieo hạt và giữ được mùi thơm đặc trưng.
Tránh bón phân quá mức cho đất
Việc bón thêm phân tổng hợp sẽ thúc đẩy sự phát triển của củ, nhưng thường dẫn đến việc bón phân quá mức cho đất. Kết quả là dễ bị bệnh, thời gian bảo quản ngắn hơn và mùi vị bị giảm sút. Tốt hơn là sử dụng phân và vỏ sừng (€32,00 trên Amazon).
Loại khoai tây “đúng”
- cho một mùa màng bội thu: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
- dành cho những củ khoai tây “lớn nhất”: Bintje, Krone, Laura, Marabel
Nếu khối lượng và kích thước không quan trọng đối với bạn, thì hãy trồng những giống ngon như Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmann's Blue, Pink Pine Cones hoặc Highland Burgundy Red.
Nước và nhiệt
Thời tiết ấm áp và đủ mưa – đây là điều kiện phát triển lý tưởng cho khoai tây. Ngay cả khi chúng ta không thể tác động đến thời tiết thì cũng có thể giúp được một chút:
- Nước mưa đọng từ việc tưới nước có thể giúp ích trong trường hợp hạn hán kéo dài
- Rơm, chăn hoặc lông cừu làm vườn bảo vệ khỏi sương giá muộn
- Một đường hầm poly bảo vệ khỏi sương giá, giữ ấm cho bạn dưới lớp màng và do đó mang lại lợi thế tăng trưởng
xếp chồng lên nhau
Chỉ chất đống khoai tây sẽ ngăn ngừa sự hình thành các đốm xanh, độc hoặc khoai tây. Trong mọi trường hợp không nên ăn khoai tây xanh, những phần xanh phải được cắt bỏ một cách hào phóng. Trong mọi trường hợp, điều này làm giảm thu hoạch.
Mẹo & thủ thuật
Khoai tây giống do chính bạn thu hoạch chỉ nên sử dụng tối đa từ 2 đến 3 năm liên tục. Chúng trở nên dễ bị bệnh hơn và năng suất giảm dần theo thời gian. Tốt hơn hết bạn nên mua hạt giống tươi hàng năm.
