Rất ít cây táo ở các đồn điền và vườn riêng là cây con được trồng từ lõi. Thông thường, các giống có năng suất được nhân giống bằng cách ghép cành trên một gốc đang phát triển.
Cây táo dùng gốc ghép gì?
Gốc ghép của cây táo là hệ thống rễ và thân mà trên đó một cành của giống táo đã được chứng minh được ghép vào. Các gốc trồng phổ biến là M9, M27 hoặc cây con trồng từ lõi. Chúng ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, năng suất và cung cấp chất dinh dưỡng của cây.
Duy trì các đặc tính mong muốn của cây táo đã được chứng minh
Vì phấn hoa của cây khác là cần thiết cho quá trình thụ phấn của cây táo nên mỗi hạt cũng chứa thông tin di truyền của hai cây bố mẹ khác nhau. Để có thể chuyển các đặc tính của một loại cây cụ thể sang cây con, cần phải ghép cái gọi là cành ghép vào một đế phát triển phù hợp. Các gốc tăng trưởng như:thích hợp làm gốc cho cây táo.
- the M9, thường được nhận biết bởi phần thân dày lên
- M27, loại phổ biến trong trồng trọt thương mại
- cây giống được sử dụng riêng từ hạt
Các đặc tính mong muốn của gốc ghép cho cây táo
Mục đích của việc sử dụng gốc ghép làm hệ thống rễ và thân cho cành ghép, một mặt là để nhân giống một cây đã được chứng minh mà không làm thay đổi các đặc tính di truyền. Tuy nhiên, cơ sở tăng trưởng hiện đại cho cây táo cũng tính đến các yêu cầu thay đổi: gốc ghép như M9 thường phát triển khá chậm, điều đó có nghĩa là đạt được mức tăng trưởng chiều cao hạn chế và do đó thu hoạch dễ dàng hơn. Tuy nhiên, gốc ghép táo có bộ rễ phát triển tương đối mạnh để có thể cung cấp đủ nước và chất dinh dưỡng cho những giống đậu quả nhiều.
Tự mình gắn cành ghép vào gốc
Để sử dụng cây giống táo trồng tại nhà làm gốc cho cây táo, mặc dù đặc điểm sinh trưởng khá khó đoán của nó, nhưng tán cây phải được tách ra khỏi thân thực tế bên dưới điểm phân nhánh của nó. Sau đó, một cành hoặc chồi của giống táo mong muốn, được gọi là mắt cao quý, sẽ được giao phối trên thân cây, được cắt theo một góc tùy thuộc vào kỹ thuật được sử dụng. Sau đó, khu vực bị ảnh hưởng sẽ được bảo vệ khỏi những tác động bên ngoài bằng chất đóng vết thương phù hợp cho cây trồng (€7,00 trên Amazon), nếu không sẽ có nguy cơ mắc bệnh hoặc nhiễm nấm.
Mẹo & thủ thuật
Cây non được trồng từ hạt mang vật chất di truyền của hai cây táo và do đó quá trình phát triển của chúng khá khó đoán trước. Tuy nhiên, chúng có thể được sử dụng trong khu vườn yêu thích làm giá thể cho cành táo.
