Những cây ô liu phổ biến có khí hậu khá ấm áp nhưng khô ráo với mùa hè dài và mùa đông ngắn, ôn hòa. Do đó, loại cây Địa Trung Hải không nhất thiết phải được sản xuất cho mùa đông điển hình của nước Đức. Nhiệt độ hơi băng giá xuống tới âm 10 °C thường có thể chịu đựng tốt trong thời gian ngắn, nhưng điều này phụ thuộc vào cách cây phát triển và độ tuổi của cây.
Cây ô liu có chịu được sương giá không?
Cây ô liu không chịu được sương giá và chỉ có thể chịu được nhiệt độ sương giá nhẹ xuống -10 °C trong một thời gian ngắn. Vào mùa đông, chúng phải được giữ mát và sáng ở nhiệt độ 8-10 °C, tránh sương giá sâu và đất không có sương giá cũng như chậu và thân cây cách nhiệt tốt.
Ô liu không chịu được sương giá
Nhiều cửa hàng và diễn đàn trực tuyến khẳng định rằng ô liu nói chung có khả năng chịu được sương giá. Một số giống thậm chí có thể chịu được nhiệt độ thấp tới âm 19°C mà không bị hư hỏng. Bạn không nên tin những tuyên bố này vì ô liu không được làm ra để dành cho mùa đông lạnh giá ở Đức. Vào mùa lạnh, chúng cảm thấy thoải mái nhất ở nhiệt độ khoảng 8 đến 10 °C, mặc dù chúng cũng có thể chịu được sương giá nhẹ xuống ngay dưới điểm đóng băng - nhưng chỉ khi sương giá chỉ giới hạn trong một khoảng thời gian ngắn. Một số giống thậm chí có thể chịu được sương giá xuống tới âm 10°C. Mặt khác, sương giá kéo dài và nhiệt độ thấp làm cây bị hư hại nặng đến mức trong trường hợp cực đoan, cây có thể chết cóng.
Làm cho ô liu quen với sương giá
Tuy nhiên, bạn có thể làm cho ô liu quen với sương giá để những cây già nói riêng có thể trú đông ngoài trời mà không gặp vấn đề gì lớn. Điểm này không quan trọng đối với những cây non, vì chúng có thể được chuyển đến một địa điểm chống chọi với mùa đông khác một cách đơn giản - những cây đã vài thập kỷ hoặc thậm chí hàng thế kỷ thường không còn dễ dàng di chuyển nữa. Về cơ bản, cây non nhạy cảm hơn nhiều so với cây già. Để họ mất đi sự nhạy cảm, cần phải có một thói quen nhẹ nhàng. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn chỉ cần để cây non của mình tiếp xúc với nhiệt độ thấp - thay vào đó, chỉ cần để cây ở ngoài trời lâu hơn một chút mỗi năm và quan sát kỹ để xem nó chịu được nhiệt độ như thế nào.
Làm đông cây ô liu đúng cách
Tuy nhiên, bạn nhất định không nên quên biện pháp chống sương giá phù hợp. Vì hầu hết ô liu ở Đức đều được bảo quản trong thùng chứa nên điều quan trọng nhất là ngăn không cho chất nền bị đóng băng. Đặt chậu ô liu ở nơi sáng sủa, mát mẻ. Đây có thể là một cầu thang thoáng mát nhưng cũng có thể là một góc có mái che trên ban công hoặc sân thượng. Tốt nhất nên đặt ô liu trực tiếp lên tường nhà, tuy nhiên bạn không nên đặt chậu trực tiếp xuống đất. Một bề mặt dày, ví dụ. B. làm bằng xốp hoặc gỗ, bảo vệ khỏi sương giá trên mặt đất. Cũng phủ đất dày bằng lớp phủ vỏ cây hoặc củi. Nếu có sương giá sâu hoặc sương giá vĩnh viễn, bạn nên lắp đặt hệ thống sưởi rễ (€38,00 trên Amazon) đồng thời bọc thân cây và phủ kỹ bằng thảm làm bằng rơm, dừa hoặc đay.
Những điều bạn nên chú ý khi trú đông
- Luôn chuẩn bị sẵn dự báo thời tiết hiện tại để bạn có thể phản ứng nhanh trong trường hợp khẩn cấp
- đừng giữ ô liu của bạn quá ấm vì nó cần nghỉ ngơi trong mùa đông
- Ô liu thường bị sâu bệnh tấn công khi để quá ấm
- sương nhẹ giết chết sâu bệnh
- đừng quên tưới nước ô liu thường xuyên
- Quy tắc chung: Nhiệt độ càng mát thì càng cần ít nước
Mẹo & thủ thuật
Ngay cả trong mùa đông, cây ô liu của bạn cũng cần rất nhiều ánh nắng. Nếu cây rụng lá, đây thường là dấu hiệu thiếu ánh sáng.
