Hẹ thực sự là một loại thảo mộc rất mạnh mẽ - cây hiếm khi bị sâu bệnh hoặc nấm tấn công, và nó cũng tha thứ khá nhanh những sai sót trong chăm sóc. Với một ngoại lệ: hẹ không phải chịu nắng nóng và hạn hán khắc nghiệt, điều này được thể hiện bằng việc lá của chúng bị ố vàng. Nhưng đừng lo lắng: hẹ héo có thể được cứu.
Hẹ chuyển sang màu vàng thì phải làm sao?
Hẹ chuyển sang màu vàng do nắng nóng quá mức, hạn hán hoặc úng. Để cứu những cây hẹ bị héo, hãy cắt cây cách mặt đất 2 cm và cung cấp đủ nước cũng như bón phân thường xuyên.
Hạn hán gây héo
Thiệt hại do hạn hán ban đầu biểu hiện bằng những thân cây màu vàng đơn lẻ, tuy nhiên, chúng nhân lên nhanh chóng và chuyển sang màu nâu và khô. Tất nhiên, hẹ đã khô theo cách này không thể sử dụng được trong nhà bếp nữa vì chúng đã mất đi mùi thơm nồng và độ cứng mọng nước đặc trưng của chúng. Lá vàng thường xuất hiện vào mùa hè nắng nóng và đặc biệt là khi cây hẹ trong chậu không được cung cấp đủ nước. Hẹ là một trong những loại thảo mộc cần nhiều nước - hẹ càng khát nước càng ấm và vị trí càng nhiều nắng - và do đó cần được tưới nước thường xuyên. Lý tưởng nhất là đất bầu phải luôn ẩm nhưng không ướt. Trong mọi trường hợp hẹ không nên bị khô.
Cứu lấy hẹ héo
May mắn thay, không giống như các loại cây khác, hẹ khô có thể được cứu bằng một biện pháp rất đơn giản: cắt bỏ triệt để. Cắt bỏ không chỉ những chiếc lá héo mà cả toàn bộ cây cách mặt đất khoảng hai cm. Những thân cây còn xanh có thể dễ dàng được đông lạnh hoặc bảo quản bằng cách khác. Hẹ đã cắt sẽ nảy mầm trở lại trong vòng vài tuần, vì vậy bạn có thể thu hoạch lại chậm nhất sau 4 đến 6 tuần.
Tăng cường hẹ bằng phân bón
Ngoài ra, bạn có thể tăng cường sức mạnh cho cây đã bị suy yếu nghiêm trọng do hạn hán bằng phân bón và do đó kích thích sự phát triển của cây. Sử dụng phân bón dạng lỏng cho thảo mộc hoặc rau quả (€23,00 trên Amazon), tốt nhất là loại hữu cơ và làm giàu nước tưới bằng các chất dinh dưỡng bổ sung. Phân bón ở dạng lỏng đến rễ nhanh hơn và do đó phát huy tác dụng nhanh hơn.
Mẹo & thủ thuật
Một số trường hợp không phải do khô mà ngược lại, tưới quá nhiều nước là nguyên nhân khiến lá hẹ bị ố vàng. Việc úng nước thúc đẩy sự phát triển của nấm, từ đó gây thối rễ. Kết quả là nhà máy không còn có thể cung cấp đầy đủ các bộ phận trên mặt đất và khô héo. Nếu xảy ra tình trạng úng, giải pháp duy nhất là chuyển ngay cây sang chất nền mới.
