Tỏi hoang dã (Allium ursinum) được tìm thấy ở nhiều khu rừng rụng lá ở Trung Âu, nhưng không thể thu hoạch ở mọi nơi. Các quy định bảo tồn thiên nhiên và sán dây cáo có thể khiến việc trồng trọt trong vườn của bạn trở thành một lựa chọn thay thế thú vị cho việc thu hoạch trong rừng.
Làm thế nào để bạn gieo tỏi hoang dã trong khu vườn của riêng mình?
Để gieo tỏi rừng thành công, hãy sử dụng hạt giống tươi và chọn vị trí râm mát dưới những tán cây rụng lá. Gieo hạt vào mùa hè, mùa thu hoặc đến giữa tháng 2 và luôn giữ ẩm cho đất.
Chỉ sử dụng hạt tươi
Hạt tỏi hoang dã chỉ có thể nảy mầm tối đa sáu tháng ngay cả trong điều kiện bảo quản tối ưu, vì vậy bạn chỉ nên sử dụng hạt càng tươi càng tốt để gieo. Khi gieo hạt, bạn cũng cần lưu ý tỏi rừng đôi khi có thể nảy mầm rất lâu. Vì nó là loài nảy mầm lạnh nên hạt giống nên được gieo vào đất vào mùa hè hoặc mùa thu, nhưng muộn nhất là vào giữa tháng Hai. Vì cây đôi khi chỉ phát triển vào năm thứ hai nên cần có sự kiên nhẫn khi chăm sóc. Việc trồng tỏi hoang dã trong bát không có ý nghĩa gì vì điều này thường không thể đảm bảo độ ẩm đất ổn định trong một thời gian dài. Điều này cũng cần được tính đến khi gieo hạt ngoài trời và nên chọn nơi không có cỏ dại trong bóng râm.
Chọn đúng vị trí
Gần như không thể trồng thành công tỏi rừng ở những nơi nhiều nắng, khô và nhiều cát. Mặt khác, nếu điều kiện địa điểm phù hợp với nhu cầu của loài thực vật rừng này, tỏi hoang dã sẽ lan rộng thành các quần thể rậm rạp trong vòng vài năm. Một nơi lý tưởng dưới những cây rụng lá và bụi rậm vì đất luôn có độ ẩm và bóng râm. Ngoài ra, hầu như không có loại cây nào khác phát triển trong điều kiện này nên sự cạnh tranh về chất dinh dưỡng và ánh sáng là không đáng kể. Vì có thể kiểm soát số lượng tỏi trong khu vườn của riêng bạn nên nếu trữ lượng tỏi hoang dã được giữ sạch sẽ sẽ ít có nguy cơ nhầm lẫn với các đối tác độc hại như sau:
- Hoa huệ của thung lũng
- Gậy độc của Aaron
- Cây nghệ mùa thu
Cho phép tự gieo hạt
Để gieo tỏi rừng, bạn cũng có thể thu thập những chùm hoa héo của tỏi rừng và cào chúng xuống đất tại vị trí đã định sẵn trong khu vườn của riêng bạn. Trong hai năm đầu sinh trưởng, bạn chỉ nên thu hoạch một vài lá từ những cây tỏi hoang dã đầu tiên để chúng tiếp tục sinh sản bằng củ dưới đất và tự gieo hạt mà không cần sự can thiệp của con người.
Mẹo & thủ thuật
Gieo tỏi rừng đôi khi cần rất nhiều kiên nhẫn. Sẽ nhanh hơn nếu trồng một lượng tỏi hoang dã lớn hơn trong vườn bằng củ tỏi hoang dã hoặc bằng cây trồng sẵn từ các cửa hàng trong vườn.
