Trồng rau trong vườn của riêng bạn và xem những cây con nhỏ lớn lên thành củ cải giòn, cà rốt hay su hào không chỉ hấp dẫn trẻ em. Nhưng văn hóa hỗn hợp, luân canh cây trồng và cách chăm sóc có vẻ phức tạp đã ngăn cản nhiều người mới bắt đầu. Với một chút lập kế hoạch và các giống rau của chúng tôi có “đảm bảo tăng trưởng”, luống rau bạn trồng lần đầu tiên đảm bảo sẽ thành công ngon lành.
Những loại rau nào lý tưởng cho người mới bắt đầu làm vườn rau?
Các giống dễ chăm sóc sau đây phù hợp cho người mới bắt đầu trồng rau: củ cải, cà rốt, rau diếp, đậu bụi, cà chua, củ cải và các loại thảo mộc như húng tây, kinh giới, rau thơm và hẹ. Dâu tây dễ trồng là loại trái cây lý tưởng để bổ sung.
Tạo luống rau đúng cách
Đơn giản chỉ cần đào một góc vườn và gieo hạt - tiếc là cách này không hiệu quả.
Vị trí thích hợp cho luống rau, ban đầu không nên quá lớn, là một góc đầy nắng. Hãy chuẩn bị cái này vào mùa thu:
- Thả bãi cỏ.
- Đào lên và loại bỏ hết cỏ dại cũng như rễ của chúng.
- Cải tạo đất bằng một ít phân trộn và cát đối với đất nặng.
Nếu lần đầu tiên bạn muốn thử xem việc trồng rau có phù hợp với mình hay không, bạn có thể thực hiện mà không cần viền luống rau.
Rau nào phù hợp?
Khi nói đến cây rau, bạn thích sử dụng những giống đã được thử nghiệm và kiểm nghiệm. Những loài này cần được chăm sóc tối thiểu mà vẫn phát triển tốt:
| Nghệ thuật | Thông tin |
|---|---|
| Củ cải | Có thể gieo bất cứ lúc nào và phát triển rất nhanh. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể diễn ra chỉ sau hai đến ba tuần. |
| Cà rốt | Nhiều loại khác nhau, cũng có màu sắc khác thường, làm phong phú thêm đĩa thức ăn thô. Điều duy nhất cần lưu ý là đất phải được xới tơi kỹ trước khi gieo hạt. Cà rốt đã sẵn sàng để thu hoạch chỉ sau một tháng. |
| Salad | Việc nhổ những giống rau diếp không hình đầu rất tốt cho người mới bắt đầu. Điều duy nhất bạn nên chú ý là ốc sên, vì chúng yêu thích màu xanh dịu dàng. |
| Đậu | Đậu bụi phát triển nhanh chóng và cho thu hoạch sớm. Những hạt đậu leo lên cần được hỗ trợ (€17,00 trên Amazon) và do đó trở thành điểm nhấn trực quan của luống rau. |
| Cà chua | Món này trồng tại nhà, ngon hơn nhiều so với đồ mua ở cửa hàng. Hiện nay có nhiều giống sạch bệnh, dễ trồng trên luống hoặc trong chậu. |
| Củ cải | Một loại rau lại rất thời trang. Bạn có thể thu hoạch những chiếc lá đầu tiên sau khoảng hai tháng. Củ cải sẽ nảy mầm trở lại cho đến mùa đông nên bạn có thể loại bỏ lá lần thứ hai. |
| Gia vị | Thyme, kinh giới, rau ngò, rau thơm, hẹ và rau mùi tây: vườn rau sẽ ra sao nếu không có những loại thảo mộc này. Chúng hầu như không cần chăm sóc và gây ấn tượng với hương thơm nồng nàn. |
| Dâu tây | Những thứ này cực kỳ dễ trồng. Nếu chúng được để chín trong hòa bình, chúng sẽ có hương vị tuyệt vời. Chúng không chỉ phù hợp trên đĩa trái cây mà còn bổ sung cho các món salad cây nhà lá vườn. |
Mẹo
Đừng chỉ lập kế hoạch kích thước luống rau dựa trên số người sống trong gia đình bạn. Một luống rau đòi hỏi rất nhiều công sức: phải tưới nước, làm cỏ, thu hoạch và chế biến thức ăn kịp thời. Nguyên tắc chung: Cứ mười mét vuông diện tích giường, bạn cần tính khoảng ba mươi phút làm việc mỗi tuần.
