Húng quế mang lại cảm giác hoàn thiện cho nhiều món ăn Ý nhờ mùi thơm hơi cay của nó. Thật tiếc là nó thường chết quá nhanh hoặc không mọc lại. Trường hợp đó không nhất thiết phải như vậy - chúng tôi sẽ chỉ cho bạn những việc cần làm để đảm bảo húng quế sẽ mọc trở lại trong chậu.
Húng quế có mọc lại trong chậu không?
Với sự chăm sóc đúng cách và thu hoạch chuyên nghiệphúng quế sẽ mọc trở lại trong chậu. Khi cắt đúng cách, cành sẽ hình thành và hoàng thảo trong chậu sẽ phát triển dày và rậm rạp mà không chết.
Tôi phải cân nhắc điều gì khi thu hoạch để húng quế mọc lại?
Nếu bạn thường trồng húng quế trong chậu ở nhà đã ngừng phát triển, điều này có thể là do từng lá húng quế luôn bị ngắt đi để thu hoạch hoặc do bạn đã hái lá. Để húng quế có thể phát triển trở lại, nó phải có khả năng hình thành cành. Để làm được điều này, khi thu hoạch, luôn phải cắt bỏ toàn bộ thân cây hoặcđầu chồicó chiều dài ít nhất là 5 cmphía trên nách lávà để tránh nhổ.
Việc cắt tỉa có giúp cây mọc lại không?
Việc cắt tỉa là cần thiết muộn nhất là khi cây rau thơm sắp nở hoa vàthúc đẩy sự tái sinh Muộn nhất là khi húng quế ra hoa, nó sẽ ngừng phát triển hoàn toàn. Mẹo: Về hương vị, bạn cũng nên cắt tỉa trước khi ra hoa - húng quế ra hoa có mùi thơm đắng nhưng hoàn toàn an toàn khi ăn.
Tại sao húng quế không mọc lại trong chậu?
Một lý do có thể lànồi quá nhỏ, điều này hầu như luôn xảy ra với húng quế mua ở siêu thị. Khi đó giải pháp duy nhất là thay chậu cho cây bằng cục đất trên đất giàu dinh dưỡng. Nếu muốn, bạn cũng có thể chia cây và thu hoạch nhiều hơn sau này.
Một lý do khác có thể làđất không chứa đủ chất dinh dưỡng (nữa) - bón phân thường xuyên rồi cung cấp một phương pháp chữa trị. Phân bón hữu cơ dạng lỏng rất thích hợp cho việc này.
Liệu đó có phải là vị trí nếu húng quế không mọc lại?
Đó làcó thể rằng vị trí sai sẽ là nguyên nhân nếu húng quế không còn mọc lại nữa. Ở nhiệt độ liên tục dưới 15°C, nó không chỉ cảm thấy khó chịu mà còn ngừng phát triển. Điều này chắc chắn xảy ra khi húng quế để ngoài trời thiếu ánh nắng và hơi ấm. Tuy nhiên, nên tránh ánh nắng quá nhiều vào khoảng giữa trưa nếu có thể, nếu không thì loại thảo mộc ẩm thực Địa Trung Hải có thể bị cháy nắng.
Mẹo
Giống lâu năm cho thu hoạch lâu dài
Phần lớn các giống húng quế ở đất nước này là cây hàng năm và do đó không tồn tại được qua mùa đông. Nhưng nếu bạn giữ một trong những giống lâu năm ở bên ngoài trong mùa ấm áp, bạn có cơ hội tốt để có thể trú đông trong nhà - với sự chăm sóc thích hợp và ở một vị trí đủ ấm áp và sáng sủa. Cây húng quế trên bậu cửa sổ tất nhiên có thể cho lá tươi quanh năm.
