Cây Judas (Cercis), còn được gọi là cây trái tim hay cây tình yêu, phát triển các cụm hoa tươi tốt không chỉ trên chồi và cành non mà còn trên gỗ lâu năm và thậm chí trực tiếp trên thân cây. Đặc điểm thực vật này cũng như những bông hoa to lớn, màu hồng hoặc trắng khiến cây Judas trở thành một cây bắt mắt kỳ lạ cả trong vườn lẫn trong chậu. Tuy nhiên, những bông hoa hình con bướm không chỉ đẹp khi nhìn mà thậm chí còn có thể ăn được.
Cây Judas có độc không?
Hoa của cây Judas (Cercis) có thể ăn được và có vị chua ngọt, trong khi quả, hạt và lá có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc nhẹ ở những người nhạy cảm. Vì vậy, trẻ em và vật nuôi nói riêng nên tránh những bộ phận này của cây.
Hoa cây Judas có thể ăn được
Những bông hoa có hình dáng đẹp mắt và màu sắc rực rỡ trang trí cả món salad và món tráng miệng ở dạng thô và gợi lên sự tương phản tuyệt vời. Vị của chúng khá chua ngọt. Một số người làm vườn cũng ăn những cây họ đậu chín từ tháng 8 đến tháng 9, mặc dù mùi thơm độc đáo của chúng không nhất thiết dành cho tất cả mọi người. Ngoài ra, trái cây và hạt, cũng như lá - trái ngược với hoa - có thể dẫn đến các triệu chứng ngộ độc nhẹ ở những người nhạy cảm và do đó nên tránh, đặc biệt là trẻ em và vật nuôi.
Mẹo
Cây Judas có thể dễ dàng nhân giống bằng hạt chín trong quả.
