Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, không có bộ phận nào của cây tầm xuân có độc tính cao. Tuy nhiên, bạn không nên cắn hoặc nuốt những viên đá tương đối lớn có màu xanh đậm đến đen vì chúng có chứa một lượng nhỏ hydro xyanua. Tuy nhiên, đây không phải là lý do để tránh dùng quả mâm xôi làm chất mang hương vị trong mứt hoặc rượu mùi.
Tông gai có độc không?
Quả gai không độc, nhưng hạt của nó có chứa dấu vết của hydro xyanua và không nên nhai hoặc nuốt. Tuy nhiên, quả mận khô vô hại khi dùng làm chất tạo hương vị trong mứt hoặc rượu mùi.
An toàn cho người lớn
Amygdalin axit prussic có trong lõi được chuyển hóa thành axit prussic trong cơ thể. Tuy nhiên, hàm lượng chất này trong hạt tầm xuân thấp hơn rất nhiều so với hạt hạnh nhân đắng, hạt táo hay hạt mơ. Ngay cả khi bạn ướp quả mâm xôi trong rượu trong vài tuần để tạo ra rượu mùi thơm, chỉ một lượng nhỏ glycoside đi vào đồ uống và tình trạng ngộ độc sẽ được loại trừ với lượng thường được tiêu thụ.
Nếu trẻ tiêu thụ hạt tầm xuân với số lượng lớn có thể nguy hiểm vì cơ thể trẻ không thể trung hòa chất độc đủ nhanh! Nếu con bạn vô tình ăn phải một lượng lớn trái cây, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ ngay lập tức.
Sloeberries – chiêu đãi cho chim
Bụi gai rậm rạp của bụi cây cung cấp nơi trú ẩn cho nhiều loài chim và khiến kẻ thù khó xâm nhập. Do kích thước và màu sắc của chúng, quả mâm xôi là thức ăn phổ biến của những người thuê nhà có lông, những người chỉ có thể sử dụng phần cùi do lõi có độc. Hạt mận gai được bài tiết dưới dạng không tiêu hóa và di chuyển đến những nơi xa xôi trong phân của động vật.
Cây thuốc có giá trị
Vì thành phần trong quả mâm xôi thô có tác dụng làm se và nhuận tràng mạnh nên không thích hợp để ăn sống. Tannin chứa với số lượng lớn là nguyên nhân gây ra vị chua khó chịu. Cảm giác tê cứng, lông lá đọng lại trên lưỡi và niêm mạc.
Vì những thành phần quý giá này nên tất cả các bộ phận của cây tầm xuân đều được sử dụng trong y học tự nhiên. Hildegard von Bingen và Sebastian Kneipp đã báo cáo về tác dụng tích cực của cây gai đen đối với sức khỏe. Dịch truyền làm từ hoa hoặc lá cây mâm xôi thích hợp như
- thuốc nhuận tràng nhẹ nhàng
- thuốc trị ho và cảm lạnh nhẹ nhàng
- Thuốc tự nhiên thông tiểu hiệu quả.
Ở liều điều trị, không có gì đáng lo ngại về tác dụng phụ. Tuy nhiên, nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc bác sĩ khác trước khi sử dụng.
Mẹo & thủ thuật
Tối gai được coi là loài cây khỏe mạnh toàn diện. Vào mùa xuân bạn có thể tự mình hái và phơi khô hoa mận gai để pha trà.
