Một luống cao là nơi hoàn hảo để trồng nhiều rau. Nếu bạn trồng nhiều loài và giống khác nhau thì không chỉ đảm bảo sự đa dạng mà bạn còn gặp ít vấn đề hơn về sâu bệnh. Với kế hoạch canh tác cẩn thận, bạn có thể tận dụng tối ưu diện tích luống cao.
Bạn có thể trồng những loại rau nào trên luống cao?
Nhiều loại rau như sa lát, củ và rau củ, các loại đậu, rau ăn quả, tỏi tây và hành cũng như cải bắp đều thích hợp trên luống cao. Trồng nhiều giống khác nhau sẽ tạo ra sự đa dạng và giảm nguy cơ sâu bệnh.
Salad và các loại rau lá khác
Salad có thể được phân thành hai nhóm: rau diếp đầu, nhặt và cắt thuộc chi rau diếp. Chúng chủ yếu được gieo hoặc trồng vào đầu mùa xuân đến mùa hè. Mặt khác, các món salad mùa thu điển hình là rau diếp xoăn và radicchio, giống như bánh mì đường và rau diếp xoăn, là rau diếp xoăn. Xà lách có nhu cầu dinh dưỡng trung bình và không nên trồng trên luống mới trồng nhiều lớp - nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cao đồng nghĩa với việc chúng tạo ra nitrat có hại. Các loại rau lá đáng giá khác cũng có thể được hấp hoặc chiên tuyệt vời là các món salad châu Á như mizuna hoặc pak choi. Rau diếp cừu, rau diếp cừu mùa đông cũng như rau bina và củ cải là những loại rau không phức tạp, không nhạy cảm và có thể trồng hầu hết mọi thời điểm trong năm.
củ và rau củ
Hầu hết các loại rau củ và củ cũng có yêu cầu dinh dưỡng trung bình. Tuy nhiên, chúng rất dễ trồng và hài hòa với nhiều loại rau khác. Đó là lý do tại sao cà rốt, rau mùi tây, rau mùi tây, củ cải, su hào và củ cải đường lại được xếp vào mỗi luống cao - về cơ bản bạn không thể sai lầm với những loại rau này. Nếu thích mùi vị, bạn cũng có thể trồng cần tây, thì là và củ cải. Nhân tiện, cần tây là loại cây ăn nhiều và cần nhiều chất dinh dưỡng.
Các loại đậu giàu protein
Đậu có nhu cầu dinh dưỡng rất thấp, dễ trồng và luôn cho thu hoạch bội thu. Đậu Hà Lan mềm hoặc đậu marshmallow ngọt được gieo từ tháng 4 và rất hợp với su hào, rau diếp, củ cải, củ cải, thì là, cà rốt, rau mùi tây và rau mùi tây. Ngược lại với đậu sào hoặc đậu chạy, đậu bụi mọc thấp hơn và do đó rất lý tưởng để trồng trên luống cao. Chúng cũng không cần nhiều nhiệt như họ hàng của chúng. Đậu được gieo trực tiếp xuống luống từ tháng 5 đến tháng 7 và rất hợp với rau diếp, dâu tây, bắp cải, củ cải, củ cải, củ cải đường và cà chua.
Cà chua và các loại rau ăn quả khác
Rau ăn quả bao gồm cà chua, ớt, ớt cay, cà tím, dưa chuột, bí xanh, bí đỏ và dưa. Tất cả chúng đều có yêu cầu dinh dưỡng rất cao và do đó cảm thấy đặc biệt thoải mái trên một chiếc giường mới được nâng cao. Tuy nhiên, những cây này phát triển rất lớn - và do đó cần cả không gian và thường cần dụng cụ hỗ trợ leo trèo - và cũng rất nhạy cảm. Rau ăn quả ưa nắng và ấm áp, đồng thời một vị trí được bảo vệ khỏi mưa và gió lùa cũng rất hợp lý. Bạn không bao giờ nên gieo trực tiếp những loại rau này mà chỉ nên trồng những cây sớm trên luống.
Gia đình tỏi tây và hành tây
Hành, hẹ, tỏi và tỏi tây là những thứ không thể thiếu trong mỗi căn bếp - vì vậy nhất định không thể thiếu chúng trên luống rau trồng cao. Bạn có thể gieo hành trực tiếp xuống luống nhưng sẽ dễ trồng hơn khi sử dụng bộ củ hành. Tỏi được trồng tốt nhất trên luống cao vào tháng 10 hoặc tháng 2/tháng 3. Các ngón chân phải sâu khoảng năm cm trong lòng đất. Tỏi tây có nhiều loại vào mùa hè và mùa đông khác nhau, có thể trồng quanh năm.
bắp cải
Hầu hết các loại và giống bắp cải đều có yêu cầu dinh dưỡng cao. Cả bắp cải trắng và đỏ, cải xoăn cũng như bông cải xanh (bông cải xanh đầu và mầm), súp lơ trắng và Romanesco đều có thể được trồng tuyệt vời trên luống cao. Ở đây cũng có nhiều giống khác nhau, mỗi giống đặc biệt thích hợp để trồng vào mùa xuân, mùa hè hoặc mùa thu. Các giống trồng không đúng thời điểm trong năm có xu hướng ra hoa nhanh chóng.
Mẹo
Đặc biệt, các loại rau thơm dùng làm ẩm thực như rau mùi tây, hẹ,… có thể dễ dàng trồng cùng với các loại rau khác trên luống cao. Mặt khác, các loại thảo mộc Địa Trung Hải phát triển tốt hơn trên luống riêng vì yêu cầu về đất và cách chăm sóc của chúng khác rất nhiều so với các loại rau khác.
