Dứa cực kỳ được ưa chuộng nhờ cùi thơm. Tuy nhiên, trái cây không thể bảo quản được lâu như các loại trái cây khác. Cách nhận biết quả dứa bị hỏng.
Làm cách nào để nhận biết quả dứa xấu?
Dứa không tốt nếu có thịt nhão, đốm nâu, mốc hoặc có mùi hôi. Dứa quá chín không ăn được nên điều quan trọng là phải chú ý đến những tổn thương bên ngoài và sự đổi màu của vỏ.
Khi nào quả dứa thực sự có hại?
Mushy Bột giấy, đốm nâu và nấm mốc cho thấy dứa đã hư. Sau khi cắt, bạn có thể dễ dàng nhận biết quả dứa bị hỏng dựa trên những tín hiệu này. Đây là cách màu sắc của cùi dứa thay đổi theo độ chín:
- trắng
- vàng nhạt
- vàng vàng
Tôi vẫn có thể ăn một quả dứa chín quá được không?
Dứa chín quá không độc, nhưng thường làkhông ăn được Axit lactic lan vào quả chín. Sớm hay muộn mùi hôi cũng sẽ trở nên đáng chú ý. Từ đó bạn cũng có thể biết rằng quả dứa có hại. Khi phát hiện trái cây bị mốc thì nên vứt đi.
Cách tốt nhất để bảo quản một quả dứa là gì?
Bảo quản dứaở nhiệt độ phòng Quả không chín. Đó là lý do tại sao nó không trở nên tồi tệ nhanh hơn. Nếu muốn bảo quản dứa được lâu, bạn có thể làm đồ hộp từ dứa hoặc sấy khô trong lò. Tuy nhiên, việc bảo quản nó trong tủ lạnh là không nên. Ở đây trái cây mất đi nhiều mùi thơm.
Mẹo
Kiểm tra bát trước khi mua
Khi mua, hãy kiểm tra vỏ bên ngoài của quả dứa xem có bị đổi màu sẫm màu, có vết nhão hoặc có vết hở không. Nếu bạn tìm thấy những thứ này, bạn nên chọn một bản khác.
