Mặc dù cây dâu có họ hàng với quả sung, đến từ vùng cận nhiệt đới nhưng nó được coi là cây cứng cáp. Với thói quen sinh trưởng đặc biệt hoặc những quả cực lớn, bạn chắc chắn sẽ tìm được loại cây lý tưởng bắt mắt cho khu vườn nhà mình.
Cây dâu có cứng không?
Cây dâu tằm có thể cứng cáp, đặc biệt là Morus alba (Dâu tằm trắng) và Morus rubra (Dâu tằm đỏ). Chúng có khả năng chống băng giá ở nhiệt độ xuống tới âm 15 hoặc 20 ° C. Morus nigra (dâu đen) cần được bảo vệ khỏi lạnh và sương giá. Cây non cũng cần được bảo vệ khỏi nhiệt độ cực thấp trong vài năm đầu.
Có bao nhiêu loài cây dâu thực sự đang gây tranh cãi, bởi vì các giống lai ngày càng được trồng nhiều hơn. Ngoài một số loài lai, chủ yếu có ba loài cây dâu tằm được tìm thấy ở Đức:
- Morus alba, dâu tằm trắng
- Morus rubra, dâu tằm đỏ
- Morus nigra, dâu đen
Trong khi hai loại đầu tiên rất cứng, dâu đen cần được bảo vệ khỏi sương giá và gió lạnh. Nó phát triển tốt nhất ở nơi rượu vang cũng có thể được trồng. Cây dâu trắng và dâu đỏ rất cứng, tùy theo giống, nhiệt độ có thể xuống tới âm 15 hoặc 20 °C.
Cách bảo vệ cây dâu vào mùa đông
Các giống dâu chịu được mùa đông cũng cần được bảo vệ trong hai đến ba năm đầu khi nhiệt độ rất thấp. Một lớp củi dày, rơm rạ hoặc lá cây hoặc vài bao đay là đủ. Tháo tấm bảo vệ mùa đông ngay khi nhiệt độ tăng trở lại khoảng +/- 0 °C để ngăn ngừa nấm mốc hình thành.
Cây trồng trong chậu trải qua mùa đông tốt nhất trong nhà ở nhiệt độ xung quanh điểm đóng băng. Không nên quá ấm, nếu không sẽ có nguy cơ cây dâu bị nhện tấn công. Nếu bạn không có một nơi thích hợp trong nhà, hãy đặt thùng trong nhà để xe hoặc trong nhà kho trong vườn, hoặc có thể trên bức tường phía nam của ngôi nhà bạn.
Một tấm polystyrene dày hoặc tấm gỗ có tác dụng chống sương giá từ bên dưới cho cây trồng trong chậu (€32,00 trên Amazon). Bạn có thể bọc chậu bằng màng bong bóng nhưng bọc cây bằng lông cừu làm vườn vì cây cần không khí.
Mẹo & thủ thuật
Đảm bảo rằng cây dâu của bạn có đủ chất lỏng ngay cả trong mùa đông, nếu không cây có thể bị khô. Trồng cây dâu trong thùng trong vài năm đầu, sau đó bạn có thể mang cây vào nhà để qua mùa đông.
