Tên Latin của quả đào là “Prunus persica” – trong tiếng Anh “táo Ba Tư”. Từ lâu, người ta tin rằng loại quả đá mọng nước có nguồn gốc từ Ba Tư, nay là Iran. Nhưng quê hương ban đầu của anh ấy ở xa hơn về phía đông.
Quả đào có nguồn gốc từ đâu?
Đào (Prunus persica) có nguồn gốc từ miền nam Trung Quốc, nơi nó đã xuất hiện từ khoảng năm 2000 trước Công nguyên. được trồng trọt. Thông qua các chuyến đi buôn bán, đào đã đến Ba Tư, Hy Lạp và sau đó là Trung Âu, nơi nó hiện được coi là cây ăn quả.
Đào đã được biết đến ở Trung Quốc suốt 4000 năm
Quả đá thơm ngon đã được trồng ở miền nam Trung Quốc từ năm 2000 trước Công nguyên. Được trồng trọt. Từ những đánh giá của các cuộc khai quật khảo cổ, chúng ta biết rằng việc nhân giống đào trồng từ các giống đào hoang dã đã bắt đầu từ khoảng 6.000 năm trước. Ở Trung Quốc, quả đào vẫn được coi là biểu tượng của sự trường sinh bất tử. Nữ thần Đạo giáo Xiwangmu sống trên ngọn núi linh thiêng Kunlun, nơi ngự trị của các vị thần, nơi mà theo truyền thuyết tôn giáo, ba vườn đào chỉ ra quả vài nghìn năm một lần, mang lại cho các vị thần sự bất tử.
Từ Ba Tư đến Trung Âu
Quả đào chỉ đến Ba Tư khoảng 1000 năm trước. Từ đây, du khách buôn bán đã mang trái ngọt đầu tiên đến Hy Lạp và sau đó đến Trung Âu. Pháp là quốc gia châu Âu đầu tiên trồng “quả bất tử” của Trung Quốc. Đào cũng được trồng ở Đức từ thế kỷ 19.
Các giống cây cổ thụ từ Đức
Những giống đào cổ được lai tạo ở Đức rất lý tưởng để trồng trong khu vườn của riêng bạn. Những loại trái cây này đã quen với khí hậu khắc nghiệt hơn và lượng mưa cao hơn.
- Anneliese Rudolph (được lai tạo gần Dresden năm 1911)
- Ingelheimer đỏ trước đây (được lai tạo vào khoảng năm 1950)
- Đào Proskauer (Silesia, 1871)
- Kernechter từ chân đồi (Red Ellerstädter, khoảng năm 1870)
- Phi công (1971)
- Bản thu âm của Alfter (được lai tạo vào những năm 1930)
- Phép lạ của Perm (được lai tạo ở vùng Urals, do những người Đức di cư mang đến khoảng 200 năm trước)
Các vùng trồng chính hiện nay
Ngày nay, đào chủ yếu được trồng ở những vùng ấm hơn trên thế giới, với những quả ngọt không còn chỉ đến từ Trung Quốc và Trung Á mà còn từ Mỹ, Ý, Pháp và Đông Nam Châu Âu. Ở Đức, quả đá thơm chủ yếu được trồng ở nhiều vùng trồng nho khác nhau.
- Palatinate
- Baden
- Rhine Hesse
- Thung lũng Elbe Dresden
- Stendal
- Werder
Mẹo & thủ thuật
Đào vườn nho cũng là một trong những giống đào lâu đời nhất ở Đức. Loại hiếm này đặc biệt thơm nhưng ít ngọt. Giống này còn được biết đến với tên đào vườn nho Moselle, đào vườn nho đỏ hoặc trắng và đào vườn nho.
