Giersch – bạn đã bao giờ nghe nói về nó chưa? Những người làm vườn thường quen thuộc với gopherweed và có thể dễ dàng nhận biết nó. Có lẽ cũng có một số người yêu thích cây dại thích sưu tầm cây lý gai. Nhưng hầu hết những người khác không biết nó nói về cái gì.
Tro tham lam là gì và nó dùng để làm gì?
Gearweed là một loại cây dại được biết đến như một loại dược liệu, thực phẩm và cỏ dại. Giersch được sử dụng trong liệu pháp tự nhiên để giảm viêm và căng thẳng. Trong nhà bếp, nó có thể được sử dụng như một loại rau, thảo mộc hoặc pesto. Tuy nhiên, là một loại cỏ dại nên cỏ tham rất khó kiểm soát.
Gearweed – thảo mộc hoang dã, dược liệu, thực phẩm và cỏ dại
Giersch thực chất là một loại dược thảo, một loại thực phẩm, một loại cỏ dại và một loại thảo mộc hoang dã, cùng nhiều thứ khác. Nó thuộc họ thực vật có tán và thường được tìm thấy ở đất nước này, chẳng hạn như trong bụi rậm, trong rừng rụng lá và - khiến những người làm vườn phải thất vọng - trong vườn.
Loại cây này báo hiệu mùa xuân, nở hoa vào mùa hè và thích mọc cạnh cây tầm ma. Trong quá khứ, nó được đánh giá cao như một cây thuốc và được sử dụng để điều trị bệnh tim và bệnh gút. Nó cũng là một loại thực phẩm có giá trị trong thời kỳ đói kém.
Một loại dược thảo bị đánh giá thấp
Trong khi mọi người từng biết về sức mạnh tiềm ẩn trong lòng tham thì ngày nay mọi người lại mù quáng bỏ qua nó và không biết về đặc tính chữa bệnh của nó. Cỏ xay (và đặc biệt là lá của nó), cùng với nhiều tác dụng khác, có tác dụng chống viêm, tăng cường sức khỏe, giải độc, khử axit, lợi tiểu và chống co thắt.
Bạn có thể sử dụng bầu - dù ở dạng tươi, khô hay bảo quản ở dạng dầu, làm cồn thuốc, làm chất phụ gia tắm hoặc làm thuốc đắp - ví dụ:
- Đau răng
- Căng thẳng
- Thấp khớp
- Gút
- ho
- Khụt khịt
- Bỏng và cháy nắng
Gardesh là thức ăn
Gerdweed có thể được sử dụng trong nhà bếp như một loại rau và thảo dược. Nó có thể ăn được và có mùi vị gợi nhớ đến mùi tây khi còn sống và rau bina khi nấu chín. Bạn không chỉ có thể ăn lá mà còn cả hoa và hạt. Hạt có vị cay và hoa có vị ngọt dễ chịu.
Lá bầu có thể chế biến như rau bina. Chúng cũng thích hợp cho món pestos, nước sốt, món hầm và sinh tố. Chúng rất giàu vitamin và khoáng chất. Nhưng phải thừa nhận rằng: Chúng không hợp khẩu vị của tất cả mọi người. Tuy nhiên, nếu bạn muốn chiêu đãi bản thân và muốn một thứ gì đó hoang dã từ bên ngoài xuất hiện trên bàn, hãy thử bầu!
Một loại cỏ dại khó kiểm soát
Nhưng loài cây dại này cũng có mặt tiêu cực, điều này đặc biệt rõ ràng đối với những người coi trọng một khu vườn được chăm sóc cẩn thận, điển hình là người Đức. Cỏ xay, có thể nhận biết nhờ lá ba bên có răng và thân hình tam giác, tạo thành các đường chạy ngầm.
Với những cây chạy của nó, cỏ tham có thể xâm chiếm thành quần thể lớn (hemicryptophyte). Ngay cả khi bị băm nhỏ, anh ta vẫn sống sót và bắn đi bắn lại. Do đó, việc chiến đấu với nó là một công việc lâu dài và thường căng thẳng.
Mẹo
Quả bầu cũng có thể được tìm thấy dưới tên hạt lanh, chân dê, thảo dược podagra và (về mặt thực vật học) Aegopodium podagraria.
