Rễ mùi tây gợi nhớ đến rễ cái của cây mùi tây. Hương thơm của nó mãnh liệt và mạnh mẽ hơn và có một chút ngọt ngào. Vì rau được trồng trong nhà kính nên mùa vụ được kéo dài. Mọi thứ trong vườn trông khác hẳn.
Khi nào là mùa trồng rễ mùi tây?
Mùa thu hoạch chính của rễ mùi tây là từ tháng 11 đến tháng 2, nhưng các loại trồng được bán ở siêu thị quanh năm. Là một loại rau mùa đông, nó phát triển tốt ở đất thoát nước tốt ở những nơi nhiều nắng và cũng có thể chịu được sương giá.
Rễ mùi tây phát triển như thế nào
Đằng sau rễ mùi tây là loài Petroselinum Crisum subsp. tuberosum, loại này có bán ở các siêu thị quanh năm. Vụ chính kéo dài từ tháng 11 đến tháng 2, khiến cây trở thành loại rau mùa đông. Thỉnh thoảng vụ thu hoạch diễn ra sớm nhất là vào tháng 10.
Tăng trưởng
Cây rốn là cây hai năm một lần, trong năm đầu tiên tạo ra lá giống mùi tây và có mùi thơm. Trong mùa sinh trưởng, cây dự trữ chất dinh dưỡng trong rễ. Chúng phát triển và tồn tại để loài này có thể nảy mầm vào mùa xuân tới. Sự phát triển của hoa và quả diễn ra vào năm thứ hai. Rễ củ sau đó không còn thích hợp để thu hoạch vì chúng mất đi mùi vị và thành phần.
Ảnh hưởng tích cực đến thu nhập
Rễ mùi tây được trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính. Việc gieo hạt diễn ra trực tiếp ngoài trời từ tháng 3 đến tháng 4, vì khi đó bạn tận dụng tối ưu độ ẩm của đất mùa đông. Bạn gieo hạt càng muộn thì rễ càng phát triển hạn chế và năng suất cây trồng sẽ giảm. Phải mất từ 15 đến 20 ngày để những lá mầm đầu tiên xuất hiện. Hạt nảy mầm khá không đều và chậm.
Gieo đúng:
- Đảm bảo khoảng cách giữa các hàng là 30 cm
- Tạo khoảng cách bảy cm giữa các cây
- Ấn hạt sâu từ 1 đến 2 cm xuống đất
- Giữ ẩm đều cho bề mặt
- nhổ cỏ thường xuyên
Yêu cầu
Ngay khi rễ phát triển, việc cung cấp nước phối hợp là cần thiết. Cây thân thảo yêu cầu đất tơi xốp và thoát nước tốt. Điều này không chỉ thúc đẩy tăng trưởng mà còn góp phần mang lại một vụ thu hoạch tốt hơn. Nếu lớp đất dưới đất bị nén chặt, úng nước hoặc nhiều đá thì rễ cái thường bị biến dạng. Vị trí có điều kiện nắng và ấm áp.
Quan tâm
Bạn nên tưới nước cho cây thường xuyên đến giữa tháng 6 để đất ẩm nhưng không bị ướt. Loại bỏ cỏ dại không mong muốn vì rễ mùi tây được coi là kém cạnh tranh và nhanh chóng phát triển quá mức. Sương giá không gây nguy hiểm cho rễ cây.
Ghi chú thu hoạch
Bạn nên tránh hái lá trong mùa sinh trưởng. Cây càng mất nhiều lá thì sự phát triển của rễ càng bị hạn chế. Việc khai quật các cơ quan sinh tồn trưởng thành bắt đầu vào cuối mùa thu. Bạn có thể thu hoạch rau mùa đông tươi trong suốt mùa đông. Lúc này cây đang nghỉ ngơi nên sinh trưởng bị đình trệ và rễ cái vẫn giữ được độ tươi cho đến mùa xuân.
Mẹo
Chọn ngày không có sương giá và xới đất dọc theo hàng bằng răng lợn nái. Nhổ lá mùi tây ra khỏi đất bằng lá.
