Thảo băng Mesembryanthemum Crystallinum còn được gọi là thảo mộc pha lê hoặc thảo mộc soda. Loại cây này ban đầu có nguồn gốc từ Nam Phi, nhưng hiện nay cũng mọc ở nhiều bờ biển khác, chẳng hạn như Nhật Bản, Nam Úc và California, vì nó chịu được đất hơi chua.
Cách chăm sóc Mesembryanthemum Crystallinum (icewort)?
Mesembryanthemum Crystallinum, còn được gọi là cỏ băng, cần nơi có nhiều nắng, đất nhiều cát và lượng nước vừa phải. Lá ăn được có thể được thu hoạch sau mỗi 3-4 tuần. Vào mùa đông, cây cần được bảo vệ khỏi sương giá nghiêm trọng.
Trồng cây đúng cách
Tốt nhất nên trồng cây ưa nhiệt ở nơi khô ráo, nhiều nắng. Bạn sẽ cảm thấy thực sự thoải mái khi ở đó. Đất nên có tính pha cát đến hơi sét. Nếu được chăm sóc tốt, bạn có thể thu hoạch những chiếc lá dày khoảng ba đến bốn tuần một lần. Chúng có vị cay và cay, hơi giống rau bina. Dùng nó để làm món salad giòn, thơm ngon hoặc hấp lá như một loại rau.
Tưới nước và bón phân đúng cách cho cây cỏ đá
Thảo băng phát triển đến độ cao khoảng 10 đến 20 cm và cần tương đối ít nước. Nếu bạn tưới nước thường xuyên với số lượng nhỏ thay vì chỉ thỉnh thoảng tưới nhiều, cỏ băng sẽ phát triển mạnh mẽ trở lại và bạn có thể thu hoạch thường xuyên. Nếu bạn muốn ăn lá, hãy sử dụng phân bón phù hợp với rau, chẳng hạn như phân ủ mục nát (€41,00 trên Amazon).
Truyền bá cỏ băng
Bạn có thể gieo cỏ băng trong nhà quanh năm hoặc ngoài trời từ cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Mầm nhẹ chỉ được ấn nhẹ và không phủ đất lên. Bạn có thể duy trì độ ẩm ổn định cho hạt giống bằng cách sử dụng nhà kính mini hoặc che phủ bằng tấm kính. Vì vậy, bạn có thể mong đợi vụ thu hoạch nhỏ đầu tiên chỉ sau vài tuần.
Cỏ băng vào mùa đông
Cây băng chịu được sương giá nhẹ và có thể qua đông được bảo vệ tốt trong vườn ở khu vực ôn hòa. Tuy nhiên, nhiệt độ ở đó sẽ không lạnh hơn khoảng -5°C đến -10°C. Nếu không, bạn nên dành một quý mùa đông không có sương giá.
Tóm tắt những điều quan trọng nhất:
- dễ bảo trì
- Lá ăn được, làm salad hoặc hấp
- Có thể thu hoạch khoảng 3 đến 4 tuần một lần
- yêu những nơi đầy nắng
- cũng chịu được đất hơi mặn
- nở cuối hè
- chỉ chịu được sương giá nhẹ
- thích hợp làm cây trồng trong nhà
- chỉ có mùa đông đan xen trong khu vườn dưới mái che
Mẹo
Nếu bạn không thu hoạch toàn bộ lá mà chỉ thu hoạch một phần thì lá sẽ mọc lại và bạn sẽ thu hoạch bội thu.
