Nếu cây bạch dương mất sức sống đáng kể, dù do bệnh tật hay sâu bệnh, thì nó sẽ là mục tiêu của nhiều loại nấm khác nhau. Trong số đó có một loài có màu đen và ngoại hình rất khác thường. Nấm đen được cho là một loại nấm rất đặc biệt.
Nấm đen trên cây bạch dương là gì?
Nấm đen trên bạch dương có tên làSchiefer Schillerporling, khoa học là Inonotus obliquus. Nó được biết đến nhiều nhất với cái tênNấm Chaga. Đó là mộtnấm quan trọng có nhiều thành phần tăng cường sức khỏe và đã được sử dụng để chữa bệnh trong nhiều thế kỷ.
Chaga có thành phần gì?
Over200 chất hoạt tính sinh học khác nhau đã được phát hiện. Trong số những thứ khác, nấm Chaga có chứa các chất sau:
- axit Betulinic
- Chrome
- Sắt
- Flavonoid
- Đức
- Melanin
- Polysaccharides
- Triterpenes
Có lẽ không phải từng chất riêng lẻ tạo nên hiệu ứng mà là sự kết hợp.
Chaga có tác dụng gì đối với cơ thể con người?
Chaga, thường được đánh vần là Tschaga, thường được gọi làchất chống oxy hóa mạnh nhất thế giới. Nó làm tăng sức sống chung, nhưng cũng có những đặc tính sau:
- ức chế sự phát triển của ung thư, thu nhỏ tế bào ung thư
- giảm huyết áp, cholesterol và lượng đường trong máu
- kích hoạt hệ thống miễn dịch của cơ thể
- giải độc máu
- có tác dụng chống viêm
- giảm các vấn đề về xương khớp
- hỗ trợ chức năng tim mạch
- tăng hiệu suất bộ nhớ
Làm cách nào để sử dụng Chaga đúng cách?
Nấm cứng giải phóng các thành phần quý giá tốt nhất trong nước nóng. Vì vậy,pha trà là cách dễ nhất để trải nghiệm tác dụng chữa bệnh và phục hồi sức sống của nó. Chagatee cũng có sẵn để mua ở đất nước này, nhưng với mức giá hơn 100 euro mỗi kg thì nó không hẳn là rẻ.
Sử dụng chaga có nguy hiểm không?
Có rất nhiều kinh nghiệm thực tế về việc tiêu thụ loại nấm này, vì nó đã được sử dụng ở Nga và các nước khác trong nhiều thế kỷ. Cho đến naykhông có tác dụng phụ tiêu cực nào được nhận thấy Cũng không có tương tác nào được biết đến với thuốc. Tuy nhiên, loại nấm này vẫn chưa được nghiên cứu rộng rãi về mặt khoa học, mặc dù các nghiên cứu ban đầu đã xác nhận tác dụng tích cực của nó.
Tôi cũng có thể thu thập nấm Chaga được không?
Nấm Chaga cũng có ở đâybản địaVới một chút may mắn hoặc kiên nhẫn, bạn có thể khám phá nócũng ở Đức trên cây bạch dương. Chaga trông giống như một khối sinh trưởng trên thân cây gợi nhớ đến một khu vực bị cháy thành than. Tuy nhiên, có một nhược điểm: Người ta nói rằng loại nấm này có nồng độ hoạt chất cao, đặc biệt là ở thời tiết cực lạnh, chẳng hạn như ở Siberia.
Còn nấm bạch dương hữu ích nào khác không?
Bạch dương thường bị nhiễm nấm, chẳng hạn như bệnh thối trắng hoặc sống cộng sinh với các loại nấm khác nhau. Điều quan trọng là chúng phải được xác định rõ ràng khi thu thập chúng. Một con Birkenporling non có thể ăn được nhưng được coi là không ăn được. Các loại nấm khác trên thân cây bạch dương hoặc dưới chân cây bạch dương có thể ăn tươi hoặc khô, ví dụ:
- Nấm bạch dương thông thường
- Râu nhím
- Judasear
- Maitake (nấm sống)
Mẹo
Chỉ mua sản phẩm Chaga với nấm từ bộ sưu tập hoang dã vùng cực
Tác dụng của nấm Chaga đã lan rộng, đó là lý do tại sao nhiều sản phẩm được bán trên Internet. Để bạn thực sự có thể tận hưởng các đặc tính chữa bệnh của nó, bạn nên đảm bảo rằng nó được thu thập tự nhiên ở các vùng cực. Nấm trồng gần như không có tác dụng chữa bệnh.
