Với những bông hoa của nó, nó làm say mê vị giác của nhiều người yêu thích. Nó cũng được coi là một siêu thực phẩm. Nhưng bông cải xanh có thực sự bền và thậm chí có thể chịu được sương giá? Hãy tìm hiểu bên dưới.
Bông cải xanh có chịu được sương giá không?
Cây bông cải xanh non chỉ chịu được sương giákémvà do đó cần được bảo vệ khỏi nhiệt độ dưới 0bằng lông cừu hoặc các vật liệu cách nhiệt khác. Mặt khác, các mẫu trưởng thành có thể chịu được sương giá nhẹ xuống khoảng-5 °C. Tuy nhiên, nên thu hoạch chúng trước.
Cây bông cải xanh non có thể được bảo vệ khỏi sương giá không?
Những cây bông cải xanh non mới gieo và do đó nhạy cảm với sương giácanvà cần được bảo vệ khỏi sương giáViệc sử dụng lông cừu hoặc khăn che mặt polytunnel được khuyến nghị cho việc này. Che phủ những cây bông cải xanh non bằng chất này ngay khi dự đoán nhiệt độ dưới 0. Tuy nhiên, về nguyên tắc, không nên trồng cây ngoài trời cho đến giữa tháng 5 để tránh nỗ lực này.
Khi nào bạn nên thu hoạch bông cải xanh muộn nhất?
Phần lớn các giống bông cải xanh nênđược thu hoạch vào mùa thu. Lý tưởng nhất là thực hiện việc này trước đợt sương giá đầu tiên, vì nhiệt độ thấp sẽ ảnh hưởng đến cây trồng.
Bông cải xanh có chịu được sương giá không?
Bông cải xanh về cơ bản làsương giá cứng, nhưng chỉ ở một mức độ nhất định. Nếu nhiệt độ xuống dưới-5 °C thì những cây bắp cải này sẽ chết cóng. Ngoài ra, bông cải xanh trở nên nhạy cảm hơn với sương giá nếu gần đây nó được cung cấp phân bón. Bón phân làm cho mô cây mềm và do đó dễ bị tổn thương do sương giá hơn.
Có bông cải xanh nào sống sót qua mùa đông không?
Có một loại bông cải xanh tên làBông cải xanh mùa đông sống sót qua mùa đông. Bông cải xanh này chỉ được trồng vào mùa hè và có thể nằm trên luống suốt mùa đông. Nó không được thu hoạch cho đến mùa xuân năm sau. Bông cải xanh mùa đông có nguồn gốc từ Anh và được biết đến với cái tên bông cải xanh mọc mầm. Nhưng loại bông cải xanh này cũng đã tạo dựng được tên tuổi ở đất nước này và được coi là có giá trị vì đây là một trong những loại rau tươi và giàu dinh dưỡng đầu tiên vào mùa xuân.
Khi nào sương giá có tác động tích cực đến bông cải xanh?
Frost trở thành bạn của bông cải xanh khi nói đếndành cho tiêu dùngbảo quản. Sau khi thu hoạch, bông cải xanh, trước đây đã được cắt thành từng bông hoa, có thể được chần qua và cuối cùng là đông lạnh. Sương giá phần lớn bảo toàn chất lượng của nó.
Mẹo
Bông cải xanh thích ôn hòa vào mùa đông
Mặc dù bông cải xanh mùa đông dường như đã được chuẩn bị cho mùa đông, nhưng bạn nên bảo vệ nó khỏi sương giá nghiêm trọng. Ví dụ, nên sử dụng nhà kính lạnh hoặc đường hầm poly. Điều này đảm bảo rằng nó có thể sống sót qua mùa đông mà không bị hư hại gì.
