Dù cay nhẹ hay cay - chúng đều tốt cho sức khỏe, giàu vitamin và ít calo - từ ớt cay đến ớt cay. Khi chín, chúng đổi màu từ xanh sang vàng, đỏ, cam và thậm chí là đen. Mẹo hay nhất dành cho bạn nào muốn tự trồng ớt.
Bạn nên trồng ớt khi nào và ở đâu?
Khi trồng ớt, cây cần nhiều ánh nắng, hơi ấm, không gian và nước. Vị trí lý tưởng được che chắn khỏi gió, trên bức tường phía nam trong vườn hoặc trên ban công. Trồng trọt trong nhà kính từ tháng 3 và ngoài trời từ giữa tháng 5. Thu hoạch từ tháng 7 đến tháng 10.
Đây là những điều bạn nên biết về ớt & Co
Ngay cả những chuyên gia về cây trồng cũng không chỉ hào hứng mà đôi khi còn bối rối khi nhắc đến giống hồ tiêu (Capsicum). Các nhóm đều có liên quan. Sự khác biệt giữa ớt bột, ớt cay và ớt có thể thấy ở các loại gia vị làm từ chúng: ớt và ớt cay đều là ớt tẩm gia vị. Chúng làm cơ sở để sản xuất tất cả các biến thể của bột ớt, ớt cayenne và bột ớt bột. Mặt khác, ớt chủ yếu được sử dụng như một loại rau trong nhà bếp.
Trồng tiêu đúng thời điểm, đúng địa điểm
Mặc dù ớt có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ ấm áp, nhưng chúng cũng có thể được trồng ở các vĩ độ của chúng ta. Với điều kiện là địa điểm và thời gian tương ứng với yêu cầu của nhà máy. Đây là cách nó được thực hiện.
Địa điểm càng nắng thì quả càng phát triển và chín nhanh. Lý tưởng nhất là trên bức tường phía nam, tránh gió, trong vườn, trên ban công hoặc sân thượng. Chuẩn bị địa điểm để định cư lâu dài. Đổ đầy luống hoặc chậu trồng cây bằng đất mịn, vụn và phân trộn. Điều này có nghĩa là ban đầu cây không cần phân bón.
Thời điểm lý tưởng để trồng ớt là trong nhà kính từ tháng 3 và ngoài trời từ giữa tháng 5. Chỉ khi không còn nguy cơ sương giá trên mặt đất, cây non mới được tiếp xúc với không khí trong lành. Để làm điều này, hãy dần dần đặt ớt ra ngoài trời trong thời gian dài hơn trong ngày và cho chúng quen với sự chênh lệch nhiệt độ.
Việc chăm sóc đúng cách tạo nên sự khác biệt khi trồng ớt
Trong mùa sinh trưởng, ớt cần nhiều không gian, sự ấm áp, ánh sáng, không khí và sự chăm sóc thích hợp. Để chúng phát triển mạnh ngoài trời và rễ lan rộng, bạn không nên trồng quá dày đặc mà phải trồng ở khoảng cách cần thiết. Hỗ trợ mỗi cây bằng một thanh tre (€13,00 trên Amazon) để hỗ trợ cho quả đang phát triển.
Tiêu trong chậu hoặc xô: Cây phát triển tốt nhất trong xô trên ban công. Việc úng nước không được tích tụ trong chậu trồng cây. Trồng tối đa một hoặc hai quả ớt trong chậu 10 lít.
Trong những tháng hè, cây tiêu nuốt rất nhiều nước. Do đó, tưới nước đầy đủ và chính xác. Hãy chắc chắn rằng chúng không bị khô và không bị ngập úng. Là loài ăn nhiều, chúng cũng nên được bón phân trong mùa với các chất dinh dưỡng như kali (tro gỗ), một ít nitơ (băm sừng) và nước luộc cây tầm ma hoặc cung cấp phân bón dài hạn.
Tùy theo thời tiết và loại ớt mà bạn có thể thu hoạch và thưởng thức những quả ớt xanh cay từ tháng 7 đến tháng 10 và sau đó là những quả ớt ngọt, đỏ, chín hẳn khoảng 3 tuần sau đó. Đừng xé ớt mà hãy dùng dao sắc cắt chúng.
Mẹo & thủ thuật
Nó được gọi là “the” khi nói về cây và “the” khi nói về trái cây.
