Dùng làm salad, rau củ om hay đắp mặt: chúng có hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe và là một liệu pháp mát lạnh cho làn da. Ngày càng có nhiều người làm vườn có sở thích muốn tự mình trồng dưa chuột ngoài trời. Điều quan trọng là họ thực sự cần những gì từ khi ra hoa đến khi thu hoạch để đáp ứng các yêu cầu về văn hóa của mình.
Làm thế nào để trồng dưa chuột ngoài trời đúng cách?
Để trồng dưa chuột ngoài trời thành công, hãy chọn nơi ấm áp, có nắng, chắn gió, đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, giàu mùn. Gieo vào giữa tháng 4 hoặc mua cây non sớm. Cung cấp dụng cụ hỗ trợ leo trèo và thu hoạch trái chín thường xuyên từ tháng 7 đến cuối tháng 9.
Dưa chuột không thể tươi hơn trồng tại nhà. Do có các hoạt chất đặc biệt nên chúng không chỉ được sử dụng như một loại thực phẩm đa năng mà còn được dùng làm chất dưỡng ẩm trong mỹ phẩm. Có hơn 40 loại dưa chuột. Một số giống dưa chuột lai F1 ngoài trời kháng bệnh được đề xuất:
- Bella F 1 – năng suất cao, khỏe mạnh, không đắng, thuần hoa cái.
- Burpless Tasty Green F 1 – rất dễ tiêu, thơm.
- Sudica F 1 – không nhạy cảm với lạnh, không hạt, không có vị đắng, ra hoa thuần chủng.
- Rawa F 1 – mạnh mẽ, thơm ngon, thuần hoa cái, lý tưởng cho các hộ gia đình độc thân.
Dưa chuột ngoài trời muốn vị trí nào?
Dưa chuột ngoài trời ít nhạy cảm với lạnh hơn. Bạn có thể ra ngoài nếu nhiệt độ mặt đất trên 10° độ. Giống như tất cả các giống dưa chuột, chúng thích những nơi có ánh nắng ấm áp, đầy đủ và được che chắn khỏi gió nhất có thể.
Đất nào thích hợp trồng dưa chuột ngoài trời?
Đất trồng dưa chuột phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng và giàu mùn - dưa chuột trồng ngoài trời rất thích phân bón. Một công thức giá thể dưa chuột đã được chứng minh để trồng dưa chuột ngoài trời dưới gốc dưa chuột.
Gieo dưa chuột nào và trồng dưa chuột nào?
Hãy cân nhắc xem bạn muốn tự trồng dưa chuột ngoài trời trong nhà kính hay bạn muốn mua cây non và trồng trực tiếp trong vườn. Điều này giúp tiết kiệm việc làm cứng cây hàng ngày và cấy ghép. Nếu bạn muốn tự trồng dưa chuột ngoài trời, bạn nên bắt đầu vào giữa tháng 4.
Dưa chuột ngoài trời muốn níu giữ
Dù dọc theo mặt đất hay leo lên - dưa chuột ngoài trời hiếm khi phát triển theo hướng mong muốn. Cọc cây hoặc dụng cụ leo cây hỗ trợ cây phát triển khỏe mạnh và ra trái chín dễ dàng hơn.
Cuối cùng từ bông hoa đến quả dưa chuột
Dưa chuột ngoài trời trong nhà kính chín từ cuối tháng 5. Ba tuần sau khi ra hoa - từ tháng 7 trở đi đối với những cây trồng sớm - bạn có thể thu hoạch những quả dưa chuột đầu tiên ở ngoài trời. Quan trọng: Cắt dưa chuột chín khỏi cây thường xuyên. Điều này thúc đẩy quá trình chín của các loại trái cây khác. Lý tưởng nhất là bạn có thể thu hoạch dưa chuột ngoài trời hai lần một tuần cho đến cuối tháng 9.
Mẹo & thủ thuật
Quá nhiều dưa chuột ngoài trời? Bảo quản nhanh chóng và dễ dàng: Thành phần – lá nguyệt quế, hạt tiêu, hạt mù tạt, quả bách xù, thì là, giấm và nước. Cho 1/3 giấm dưa chuột 2/3 nước vào đun sôi cùng các nguyên liệu. Cắt dưa chuột theo ý muốn và cho vào lọ có nắp vặn. Đổ nước dùng nóng lên trên, vặn chặt – xong!
