Nhiều người làm vườn có sở thích hiện nay thích rau tươi từ chính khu vườn của họ. Romanesco thơm ngon, một loại súp lơ đến từ Ý, còn được gọi là súp lơ tháp, cũng là một biến thể tuyệt vời để trồng trong khu vườn của riêng bạn
Làm thế nào để trồng Romanesco thành công?
Để trồng Romanesco trong vườn của riêng bạn, hãy trồng nó trong đất bầu, trồng trên luống vườn sau những tháng mùa hè với khoảng cách 60 cm, bón phân bằng phân hữu cơ và phân bón rau, tưới nước thường xuyên và bảo vệ nó khỏi các tác nhân mạnh. ánh sáng mặt trời và sâu bệnh như lòng trắng bắp cải.
Đừng chỉ trồng “rau hàng ngày” trong khu vườn của riêng bạn
Sự khác biệt giữa rau bạn trồng và rau mua ở cửa hàng hoặc chợ là rất lớn. Và nếu bạn không chỉ muốn trồng các giống hàng ngày như bông cải xanh, cải Brussels hoặc súp lơ trắng, hãy thử loại Romanesco thơm ngon của Ý. Bởi ngoài hương vị thơm ngon, nó còn là thứ thực sự bắt mắt trên luống vườn. Và nó có thể làm được nhiều hơn thế:
- rất khỏe mạnh, giàu vitamin C và khoáng chất
- chuẩn bị như súp lơ bình thường
- rất ngon được trộn với bơ hoặc sốt hollondaise
- vị rất nhẹ
- trồng trong vườn rất dễ chăm sóc
- Thay thế cho các loại rau xanh khác
- đang ngày càng trở nên phổ biến đối với những người làm vườn có sở thích
Trồng và chăm sóc cây Romanesco đúng cách
Trước khi trồng bắp cải thơm ngon ngoài luống, lý tưởng nhất là trồng trong chậu riêng và trong đất bầu. Chỉ trong những tháng mùa hè, khoảng cuối tháng 7, khi trời thực sự ấm áp, những cây Romanesco đã trưởng thành mới được trồng trên luống vườn. Ở đây, việc bón phân được thực hiện bằng phân trộn trước khi trồng. Cần có khoảng cách tối thiểu ít nhất là 60 cm giữa các cây riêng lẻ, vì Romanesco có thể phát triển rất rộng. Nếu khoảng cách quá ngắn, bắp cải trên luống vườn có thể hình thành những đốm nâu, mất thẩm mỹ. Nếu những cái đầu của Romanesco hình thành theo thời gian, cần bổ sung thêm phân bón thực vật. Không cần phải tưới nước thường xuyên và đầy đủ, nếu tia nắng mặt trời quá cao, Romanesco cần được bảo vệ khỏi điều này vào những ngày đặc biệt nóng để các tháp pháo mỏng manh không bị cháy. Từ tháng 9, cây Romanesco từ khu vườn của bạn sẽ sẵn sàng cho thu hoạch.
Chống lại mọi loài gây hại
Tất nhiên, cây Romanesco trồng trong vườn không an toàn trước sâu bệnh. Đặc biệt, lòng trắng của bắp cải tạo cảm giác thoải mái cho những cây có hương vị thơm ngon. Vì vậy, cần có biện pháp phòng trừ khi trồng để có thể thu hoạch vào tháng 9. Lưới chỉ bảo vệ thực vật ở một mức độ hạn chế nhưng các sản phẩm bảo vệ thực vật cũng có sẵn trên thị trường. Ngoài ra, cần kiểm tra bắp cải xem có trứng màu vàng trên lá hoặc sâu xanh đã nở nếu quan sát thấy số lượng bướm trắng, lòng trắng bắp cải trong vườn ngày càng tăng. Điều này có nghĩa là bạn có thể thu hoạch nhiều vào mùa thu.
