Câu trả lời cho câu hỏi này là: Thực ra chẳng có gì cả! Tuy nhiên, hai loại hạt này thường bị nhầm lẫn, mặc dù chúng khác nhau rất nhiều về hình thức và mùi vị. Họ cũng đến từ các vùng khác nhau.
Sự khác biệt giữa quả hạch Brazil và quả hồ đào là gì?
Hạt và hồ đào Brazil khác nhau về nguồn gốc, hình thức và hương vị. Quả hạch Brazil có nguồn gốc từ rừng nhiệt đới Brazil, có vỏ cứng và rất giàu selen. Quả hồ đào có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, có vỏ mềm và nhiều chất béo hơn.
Hạt Brazil
Cây hạt Brazil hầu như chỉ mọc ở rừng nhiệt đới Brazil. Quả được gọi là quả nang, chứa 20 đến 40 hạt bên trong.
Vỏ rất cứng và khó nứt.
Các loại hạt Brazil chứa nhiều selen hơn bất kỳ loại cây trồng nào khác.
Hồ đào
Hạt hồ đào có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Nó có họ hàng gần với quả óc chó và có vỏ rất mềm.
Không giống như các loại hạt Brazil, hồ đào có thể được trồng trong các đồn điền vì quả đầu tiên của chúng sẵn sàng thu hoạch chỉ sau tám năm.
Cả hai loại hạt đều cung cấp những thành phần quý giá
Hạt hồ đào cũng giàu khoáng chất và vitamin như các loại hạt Brazil. Chúng chứa ít selen hơn nhưng thậm chí còn có nhiều chất béo hơn.
Mẹo & thủ thuật
Người bản địa Bắc Mỹ coi hạt hồ đào là một loại thực phẩm chủ yếu.
