Cho dù là rau diếp cừu, rau tên lửa, rau diếp tảng băng, rau diếp batavia, rau diếp lá sồi, rau diếp hay rau diếp đầu đã được thử nghiệm - các loại rau diếp dường như gần như vô tận. Mặc dù bạn tha hồ lựa chọn nhưng việc tu luyện lại cực kỳ đơn giản. Nhưng bạn nên tính đến điều gì?
Bạn nên trồng rau diếp khi nào và như thế nào?
Rau diếp có thể được trồng từ tháng 3 đến tháng 8, mặc dù thời điểm lý tưởng tùy thuộc vào giống. Để phát triển tối ưu, rau diếp cần nơi có nắng đến râm mát một phần, đất tơi xốp, giàu mùn và hơi mùn, thông gió tốt và giữ ẩm.
Salad ở đâu mang lại cảm giác thoải mái nhất ở nhà?
Rau diếp cần nơi có nắng đến có bóng râm một phần để phát triển khỏe mạnh. Không nên trồng ở nơi có bóng râm sâu. Trong khi bề mặt phải nắng và ấm vừa phải, đất sẽ như thế này:
- dễ dàng
- humos
- giữ ẩm
- hơi mùn
- thông gió tốt
Hàng xóm nào tốt, hàng xóm nào xấu?
Rau diếp rất hợp với nhiều loại cây. Đậu bụi, cà rốt, củ cải, bắp cải, thì là, đậu Hà Lan, dâu tây, cà chua, hành tây và su hào là những người hàng xóm đặc biệt tốt với anh ấy. Tuy nhiên, anh ấy không thể kết bạn với rau mùi tây và cần tây.
Việc gieo hạt diễn ra như thế nào?
Về nguyên tắc, xà lách có thể được gieo hoặc trồng từ tháng 3 đến tháng 8. Tuy nhiên, ngày gieo hạt cụ thể được khuyến nghị khác nhau tùy thuộc vào giống được chọn:
- Rau diếp cừu: Từ tháng 8 đến tháng 9 hoặc từ tháng 4
- Rau diếp băng: Tháng 5 đến tháng 8
- Rau diếp: Tháng 3 đến tháng 4
- rau diếp cứng: Tháng 8 đến tháng 9
- Gỏi Endive: Tháng 6 đến tháng 7
Theo quy định, hạt rau diếp được gieo sâu vào đất từ 0,5 đến 1 cm. Để nảy mầm thành công, chúng cần nhiệt độ môi trường từ 10 đến 16 ° C. Sau 10 đến 14 ngày, lá mầm đầu tiên sẽ xuất hiện.
Ngoài ra, rau diếp cũng có thể được trồng sớm hoặc gieo trong khung lạnh. Rau diếp chỉ nên được thả ra bãi đất trống không được bảo vệ sau đợt sương giá mạnh cuối cùng. Để có thể thu hoạch rau diếp suốt mùa, nên gieo lại sau mỗi hai đến bốn tuần.
Có biện pháp chăm sóc đặc biệt nào không?
Rau diếp không cầu kỳ và dễ chăm sóc. Nó không cần bất kỳ lần bón phân tiếp theo nào. Chỉ cần cung cấp nước thường xuyên và đều cho cây là đủ. Thỉnh thoảng cũng nên kiểm tra mọi thứ và loại bỏ những con ốc phàm ăn bám trên lá rau diếp.
Khi thu hoạch cần chú ý điều gì?
Mùa gỏi kéo dài từ mùa xuân đến mùa đông. Tùy thuộc vào loài và giống, nó chín vào những thời điểm khác nhau. Ví dụ, có những loại rau diếp nên thu hoạch vào mùa hè và những loại nên thu hoạch vào mùa lạnh.
Khi thu hoạch đầu rau diếp, cây và thân của nó phải được cắt bỏ trên mặt đất. Nhưng hãy cẩn thận: không nên thu hoạch rau diếp trong hoặc sau khi ra hoa. Sau đó, lá cứng, đắng và giàu nitrat hơn đáng kể.
Mẹo & thủ thuật
Do có giá trị sức khỏe cao nên rau diếp không chỉ là món ăn bổ dưỡng cho bữa ăn của con người. Những động vật như chó cũng trải nghiệm những trải nghiệm cảm giác mới với món salad trong chế độ ăn của chúng.
