Thông thường, cây ăn quả trong vườn được mua từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp khi chúng được khoảng năm đến sáu tuổi và ra quả chỉ sau vài năm. Với sự kiên nhẫn, những hướng dẫn này và một chút niềm vui khi thử nghiệm, bạn cũng có thể tự mình trồng cây táo.
Cách trồng cây táo từ hạt?
Để trồng cây táo từ hạt, hãy chọn hạt giống từ các giống trong vùng, phân loại hạt trong tủ lạnh trong 2-4 tuần rồi gieo vào bầu đất. Lưu ý rằng cây con mất nhiều thời gian hơn để đậu trái và thường phát triển thành cây lớn.
Sự khác biệt giữa cây con và nhân giống sinh dưỡng
Trong nghề làm vườn thương mại, cây táo thường được sản xuất theo cách mà các cành của một giống táo cụ thể được ghép vào một gốc ghép khỏe mạnh có rễ phát triển mạnh thông qua quá trình giao phối. Phương pháp nhân giống này còn được gọi là nhân giống sinh dưỡng vì chồi và đôi khi cả gốc ghép là những cây được nhân giống vô tính từ các cành bị cắt. Trong khi cây táo được nhân giống sinh dưỡng cho quả giống như cây mẹ, cây con có thể trở lại dạng hoang dã.
Hạt táo nảy mầm đúng cách
Nếu bạn muốn chờ đợi lâu trong khi cây con lớn lên, bạn có thể trồng một cây táo từ lõi táo thông thường như một thử nghiệm thú vị trong vườn. Tuy nhiên, có một số điều cần được tính đến để hạt giống thực sự phát triển thành cây nhỏ và sau này có thể tồn tại trong khí hậu địa phương.
Chọn hạt
Các siêu thị ở đất nước này đôi khi cung cấp những giống không nhất thiết phù hợp với việc trồng trọt ở địa phương. Trong khi các giống táo như “Granny Smith” đôi khi không thể sống sót qua mùa đông khắc nghiệt ở Trung Âu, thì hạt táo được trồng trong vùng có thể hứa hẹn hơn. Các giống đã được thử nghiệm và kiểm nghiệm theo truyền thống được trồng ở Trung Âu bao gồm:
- Alkmene
- Cox Orange Reinette
- Gravensteiner
- Jonathan
- Boskoop đỏ
Chuẩn bị hạt giống để nảy mầm
Hạt táo thường chứa các chất ức chế mầm bệnh chỉ bị phân hủy trong quá trình lên men. Nếu bạn tiếp cận được những quả táo còn sót lại từ quá trình sản xuất rượu táo, bạn sẽ đạt được kết quả nảy mầm tốt hơn với chúng so với lõi thu được trực tiếp từ táo. Trừ khi bạn để hạt trong chậu ngoài trời vào mùa đông, bạn sẽ cần phải phân tầng chúng trước khi nảy mầm. Để làm điều này, hãy đặt hạt nhân vào giữa các lớp giấy ăn ẩm trong hộp đựng để trong tủ lạnh trong hai đến bốn tuần. Chỉ qua mùa đông mô phỏng này hạt nhân mới nảy mầm tốt.
Mẹo & thủ thuật
Cây táo trồng từ hạt tuân theo khuynh hướng di truyền của chúng và do đó thường phát triển rất lớn. Nếu bạn muốn có một cây táo nhỏ, bạn phải huấn luyện nó thành hình dạng thân cây nhỏ hơn bằng cách ghép.
