Dâu trắng là loại dâu quan trọng nhất. Không có chúng sẽ không có tằm và do đó không có tơ mịn. Bởi vì những loài động vật quan trọng này chỉ ăn lá dâu trắng.
Dâu tằm trắng có vai trò gì trong nghề trồng dâu tằm và sức khỏe?
Dâu tằm trắng (Morus alba) là một loại cây cảnh có hình dạng lá thay đổi được dùng để trồng dâu nuôi tằm và sản xuất tơ tằm. Quả có vị ngọt, mọng nước, có tác dụng chống viêm, tăng cường tuần hoàn và tăng cường miễn dịch.
Dâu tằm trắng ban đầu được Frederick I đưa vào Đức để nhân giống tằm. Khi việc sản xuất tơ lụa, phải thừa nhận là chưa bao giờ đạt đến quy mô lớn, hoàn toàn bị đình trệ, cây dâu không còn cần thiết nữa và ngày càng bị lãng quên. Thỉnh thoảng bạn vẫn có thể tìm thấy những hàng cây riêng lẻ trên những con đường xưa gợi nhớ về thời xa xưa.
Sự xuất hiện của cây dâu trắng
Ngày nay bạn hầu như có thể tìm thấy dâu trắng ở các công viên ở Đức. Nhưng nó cũng có thể được trồng tốt như một hàng rào. Với hình dạng lá thay đổi của nó, nó rất trang trí. Các lá khác nhau, có thùy và không có thùy, có gốc hình tròn hoặc hình trái tim, thậm chí có thể xuất hiện trên cùng một cây. Chúng thường có hình trứng, nhọn và có răng cưa ở mép.
Vỏ dâu trắng thay đổi theo năm tháng. Vỏ trên cành mỏng, thẳng ban đầu có lông mịn. Vỏ dâu trắng ban đầu có màu xanh xám xỉn đến nâu đỏ. Trên những cây già nó chuyển sang màu nâu cam sẫm. Vương miện của dâu trắng khá hẹp và cao.
Ngọt và mọng nước
Quả có màu trắng đến tím nhạt rất ngọt và mọng nước. Chúng đặc biệt thích hợp để tiêu thụ trực tiếp từ cây. Vì quả có vị ngọt hơn dâu đỏ hoặc dâu đen nên trẻ em thường thích ăn loại này.
Nước ép của dâu trắng có thể được sử dụng để làm xi-rô thơm ngon, rất lý tưởng để phết lên. Ở Anatolia, xi-rô này cũng được sử dụng như một phương thuốc chữa nhiều bệnh nhỏ khác nhau. Khi sấy khô, dâu tằm có thể được sử dụng theo cách tương tự như nho khô, chẳng hạn như trong món muesli buổi sáng hoặc để nướng bánh.
Lợi ích sức khỏe của dâu tằm:
- chống viêm
- kháng khuẩn
- tăng cường tuần hoàn
- Chất chống lão hóa
- tăng cường hệ miễn dịch
Mẹo & thủ thuật
Dâu tằm trắng thích hợp làm cây cảnh và cây hữu ích cho khu vườn của bạn. Nếu bạn chọn giống thích hợp, bạn cũng có thể trồng một hàng rào riêng tư đẹp và khác thường, cũng dễ chăm sóc.
