Một khu vườn thảo mộc không có hoa oải hương có mùi thơm nồng và đa năng là điều không thể tưởng tượng được - đặc biệt là trên luống Địa Trung Hải cùng với cây hương thảo, húng tây, lá oregano & Co. Những bông hoa xinh xắn, tươi tốt từ màu xanh lam đến tím là điểm thu hút sự chú ý trong mọi khu vườn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết những mẹo và thủ thuật hay nhất về cách trồng hoa oải hương trong vườn - hoặc trên ban công.
Làm cách nào để trồng hoa oải hương đúng cách?
Để trồng hoa oải hương thành công, bạn nên chọn vị trí có nhiều nắng, sử dụng đất dễ thấm, hơi vôi và trồng các cây non cách nhau khoảng 30 cm. Hoa oải hương cũng thích hợp trồng trong chậu.
Hoa oải hương đến từ đâu?
Lavender, thuộc họ bạc hà, có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, nơi nó vẫn mọc hoang cho đến ngày nay. Vào thời Trung cổ, các tu sĩ du hành của Dòng Benedictine đã mang dược thảo này qua dãy Alps, nơi nó nhanh chóng tìm thấy một ngôi nhà mới trong nhiều tu viện và vườn trang trại. Loài hoa oải hương ưa nắng hiện nay đã phổ biến rộng rãi ở hầu hết các vùng khí hậu trên thế giới.
Hoa oải hương trông như thế nào?
Lavender về mặt thực vật là một loại cây bụi nhỏ. Các chồi mọc dài tới 60 cm, trở thành gỗ ở gốc. Lá có màu xanh xám, có lông tơ và mép cong ra ngoài để giảm sự thoát hơi nước. Hoa thường có màu tím, một số giống còn có màu trắng, hồng hoặc xanh đậm. Chúng đứng ở đỉnh của chồi trong cái gọi là gai giả. Đầu tiên bạn nhìn thấy đài hoa có màu sắc, từ đó nở ra những bông hoa có mùi thơm nồng nàn.
Tôi có thể dùng hoa oải hương để làm gì?
Những bông hoa đặc biệt có chứa tinh dầu - nguyên nhân tạo ra mùi hương say đắm của cây - coumarin và flavonoid. Ngoài ra còn có tannin và chất đắng. Ngọn non và lá non có hương vị thơm ngon cho các loại nước sốt, súp cá, món hầm và thịt cừu. Chúng có hương vị tương tự như hương thảo. Khi sử dụng bên trong, hoa oải hương có tác dụng làm dịu và giúp giảm đầy hơi. Do đó, trà làm từ hoa rất lý tưởng cho tình trạng căng thẳng nhưng cũng được cho là hữu ích cho các vấn đề về tim mạch. Bạn cũng có thể sử dụng hoa oải hương làm chất phụ gia tắm hoặc giảm đau đầu với mùi hương say đắm của dầu hoa oải hương. Bướm đêm cũng không mấy hào hứng với mùi này. Túi thơm đựng hoa oải hương khô giúp xua đuổi côn trùng gây hại ra khỏi tủ quần áo. Hoa oải hương cũng đóng vai trò quan trọng như một mùi hương trong nước hoa và xà phòng.
Tôi lấy cây ở đâu?
Cây non có sẵn ở mọi trung tâm vườn hoặc ở nhiều vườn ươm. Tuy nhiên, bạn cũng có thể mua hạt giống và tự trồng cây oải hương. Nhưng hãy nhớ rằng hoa oải hương phát triển rất chậm.
Hoa oải hương là cây lâu năm hay hàng năm?
Lavender là loại cây lâu năm, tuy nhiên cần phải cắt tỉa nhiều và cũng khá nhạy cảm với lạnh. Đặc biệt ở những vùng lạnh hơn, hoa oải hương cần được bảo vệ trong mùa đông bằng gỗ cọ; một số giống thậm chí chỉ có thể được trồng trong chậu. Chúng bao gồm loài hoa oải hương có mào thơm đặc biệt, chịu lạnh rất kém và do đó cần được giữ ở nơi không có sương giá, nhưng mát và càng sáng càng tốt trong mùa đông.
Hoa oải hương cần vị trí nào?
Một nơi có nắng tránh gió là lý tưởng. Nếu có thể, ở đây nên có nắng từ sáng đến tối. Điều này không chỉ quan trọng để hoa oải hương phát triển tươi tốt - rõ ràng bạn sẽ có thể nếm và ngửi thấy sự khác biệt. Không phải tự nhiên mà các loại thảo mộc Địa Trung Hải như hoa oải hương lại có hương vị và mùi thơm đặc biệt nồng nàn như vậy. Vị trí có bóng râm một phần là không tối ưu vì khi đó cây không thể phát triển cường độ tối đa. Hãy cẩn thận với những chỗ lõm trên mặt đất: không khí lạnh về đêm tích tụ trong đó, điều mà loài hoa oải hương ưa nhiệt không hề đánh giá cao.
Hoa oải hương có phù hợp với hình xoắn ốc của thảo mộc không?
Vòng xoắn thảo mộc rất lý tưởng để trồng các loại thảo mộc - đặc biệt là trong một khu vườn nhỏ. Đây chỉ đơn giản là một ụ đất được xây dựng theo hình xoắn ốc hoặc hình ốc sên và được bao quanh bởi đá. Hãy bố trí hình xoắn ốc một cách rộng rãi nhất có thể, vì nếu quá nhỏ, cây sẽ chen chúc nhau và thiếu ánh sáng. Cách trồng khả thi có thể trông giống như thế này: Bạn có thể trồng các loại thảo mộc ưa ẩm như hẹ và rau mùi tây ở chân bức tường xoắn ốc, và các loại thảo mộc ưa hạn hán như mặn, kinh giới, bài hương, pimpinelle hoặc cây xô thơm ở trên cao. Mặt khác, phía nam và phía tây lại là điều kiện lý tưởng cho cây húng tây, hương thảo và hoa oải hương. Hẹ, bạc hà, cải xoong, dầu chanh và cây me chua đặc biệt phổ biến ở phía bắc và phía đông.
Thảo mộc thích loại đất nào?
Lavender, là một loại cây đặc trưng của Địa Trung Hải, chỉ cần ít độ ẩm và chất dinh dưỡng. Vì vậy, bạn nên giữ cho những cây bụi nhỏ đến từ vùng nhiều đá càng gầy càng tốt. Do đó, địa điểm lý tưởng là một bức tường khô hoặc một khu vườn đá đầy nắng. Đất phải dễ thấm và hơi vôi.
Hoa oải hương cần khoảng cách bao nhiêu?
Lavender cần nhiều không gian vì cây mọc rậm rạp. Vì vậy, bạn nên trồng từng cây non cách nhau khoảng 30 cm.
Khi nào tôi có thể thích cây hoa oải hương?
Nếu bạn thích tự trồng, bạn có thể gieo những hạt giống tốt vào tháng 3 trong khung ấm áp hoặc trong bát trên bậu cửa sổ. Hạt thường nảy mầm không đều và mất từ hai đến ba tuần để nảy mầm. Hoa oải hương là một loại thuốc nảy mầm nhẹ, tức là. H. Trong mọi trường hợp, bạn không nên phủ đất lên hạt giống. Từ tháng 5 bạn có thể trồng cây non trong vườn.
Làm cách nào để nhân giống hoa oải hương?
Lavender thường được nhân giống bằng cách chia cành hoặc giâm cành. Để nhân giống bằng cách giâm cành, hãy cắt một số chồi non vào mùa xuân - trước thời kỳ ra hoa - và đặt chúng trên nền cát. Trước đó, bạn có thể nhúng giao diện vào bột tạo rễ. Giữ cho chất nền hơi ẩm nhưng không ướt. Đừng ngạc nhiên nếu cành giâm dường như không phát triển - cây non phải mất một thời gian dài mới bén rễ.
Tôi cũng có thể trồng hoa oải hương trong chậu được không?
Lavender rất lý tưởng để trồng trong chậu, nhưng cần chậu đủ sâu và rộng. Cây phát triển rễ cái rất sâu, đó là lý do tại sao các thùng chứa nông - chẳng hạn như bát hoặc hộp ban công - không phù hợp. Đặc biệt, hoa oải hương Schopf rất thích hợp để trồng trong chậu trên ban công hoặc sân thượng.
Khi nào tôi phải thay chậu hoa oải hương?
Tuy nhiên, hoa oải hương cần nhiều không gian, vì vậy tốt hơn là bạn nên thay chậu cây một lần quá thường xuyên thay vì thay chậu quá ít một lần. Mùa xuân là thời điểm thích hợp nhất cho hành động như vậy, trước khi những mầm non đầu tiên bắt đầu nảy mầm.
Có thể thêm hoa oải hương vào luống vườn không?
Đúng vậy, hoa oải hương cảm thấy rất thoải mái khi ở cùng với các loại thảo mộc (Địa Trung Hải) khác, cũng như trong các luống rau hoặc hoa. Tuy nhiên, không phải tất cả các giống đều thích hợp để trồng ngoài trời, vì mục đích này tốt nhất nên chọn hoa oải hương thật.
Khi nào hoa oải hương nở?
Tùy theo giống, hoa oải hương nở suốt mùa hè: thời gian ra hoa là từ tháng 6 đến tháng 9. Tốt nhất nên cắt bỏ ngay những cành hoa héo.
Hoa oải hương có độc không?
Không, hoa oải hương không độc. Hoàn toàn ngược lại: loại thảo mộc này đã được biết đến trong nhiều thế kỷ như một loại hương thơm, gia vị và dược liệu.
Tôi có thể sử dụng những bộ phận nào của cây và cách sử dụng?
Hoa oải hương nói riêng được sử dụng, hầu hết đều được sấy khô nhưng cũng có thể mới hái. Khi dùng với liều lượng vừa phải, lá non cũng có thể được dùng làm gia vị.
Tôi có thể thu hoạch khi nào và bằng cách nào?
Bạn có thể cắt lá và cành non bất cứ lúc nào nếu cần. Để khô, cắt chồi hoa ngay khi những bông hoa nhỏ vừa hé nở. Để làm điều này, cuống hoa được cắt dưới ánh nắng giữa trưa và sấy khô ở nhiệt độ vừa phải. Sau đó lấy hoa ra và bảo quản trong hộp tối.
Bạn có thể trồng hoa oải hương làm hàng rào không?
Bạn cũng có thể trồng hàng rào thấp bằng bụi hoa oải hương. Đây là một cách tuyệt vời để viền các luống thảo mộc và hoa hồng nói riêng.
Hàng xóm tốt / Hàng xóm xấu
Lavender đặc biệt hài hòa với các loại thảo mộc Địa Trung Hải khác, cũng như với hoa hồng thơm.
Mẹo & thủ thuật
Nếu bạn muốn trồng hoa oải hương trong chậu thì chúng phải có đường kính ít nhất là 20 cm. Ngoài ra, sàn có lỗ thoát nước đảm bảo không xảy ra hiện tượng úng nước. Để trồng hoa oải hương, nên trồng chậu làm bằng đất sét hoặc gỗ vì chúng có thể lưu trữ độ ẩm và giúp cây không bị khô.
