Mùi tây là loại cây được trồng hai năm một lần. Nếu điều kiện địa điểm rất tốt, nó thậm chí có thể là cây lâu năm, nhưng khi đó nó không thể được sử dụng làm cây gia vị nữa. Kể từ khi ra hoa vào năm thứ 2, nó chỉ ra một số lá, trong đó chứa tỷ lệ apiol độc quá cao.
Bạn có thể sử dụng mùi tây lâu năm không?
Parsley thực chất là một loại cây hai năm một lần, ra lá thơm vào năm đầu tiên và ra hoa vào năm thứ hai. Sau khi ra hoa không nên sử dụng nó làm cây gia vị nữa vì lá có chứa chất độc.
Parsley là cây hai năm một lần
- Có thể thu hoạch quanh năm trong năm đầu tiên
- Năm thứ hai, chỉ thu hoạch cho đến khi ra hoa vào tháng 6/tháng 7
- Không sử dụng sau khi ra hoa
- Gieo lại vào mùa xuân hoặc tháng 8
Mùi tây mọc ở một nơi trong hai năm
Mùi tây được trồng trong vườn hoặc trên ban công như một loại cây hai năm một lần.
Nếu điều kiện địa điểm tốt, nó sẽ quay trở lại vào những năm sau. Tuy nhiên, những chiếc lá này sau đó sẽ không được sử dụng làm gia vị nữa.
Cây bị nhổ bỏ sau khi ra hoa vào năm thứ hai vì năng suất những năm sau hầu như không có gì đáng nói.
Trồng mùi tây trong năm đầu tiên
Trong năm đầu tiên sau khi gieo hạt, rau mùi tây phát triển rất nhiều lá xung quanh tâm.
Lần này lá đặc biệt thơm.
Chúng bị cắt sát mặt đất. Trái tim không được tổn thương vì những chiếc lá mới sẽ không mọc lại.
Hoa nở năm thứ hai
Chùm hoa bắt đầu hình thành chậm nhất là vào tháng 5. Thời kỳ ra hoa của mùi tây kéo dài từ tháng 6 đến tháng 7.
Một khi cây ra hoa, lá không còn ăn được nữa. Apiol độc hại, một loại tinh dầu có thể gây co thắt cơ quan tiêu hóa và tử cung, tích tụ trong đó.
Muốn thu hoạch hạt hãy để cây cho đến khi hạt chín. Bạn có thể lưu trữ hạt khô lên đến ba năm. Cảnh báo: Hạt có độc!
Gieo lại vào tháng 8 hoặc mùa xuân
Bạn có thể gieo mùi tây trên bậu cửa sổ từ tháng 2 đến tháng 8 hoặc trực tiếp ngoài trời vào tháng 4 hoặc tháng 8.
Gieo hạt ngoài trời vào tháng 8 tốt hơn vì khi đó cây sẽ ít bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh.
Mẹo & thủ thuật
Nếu bạn muốn trồng rau mùi tây liên tục trong vườn, bạn nên tạo luống mới hàng năm. Khi đó, bạn sẽ luôn có đủ nguồn cung cấp các loại thảo mộc có mùi thơm đặc biệt và có thể ủ cây một cách đơn giản sau khi ra hoa.
