Dill (Anethum Graveolens) là một trong những loại thảo mộc có mùi thơm được sử dụng tốt nhất khi được chế biến tươi để tinh chế các công thức nấu ăn khác nhau. Do đó, bạn nên trồng nó trong vườn nhà mình hoặc trong chậu ở ban công đầy nắng.
Tính chất của thì là là gì?
Profile Dill (Anethum Graveolens): Thì là là loại cây thân thảo hàng năm phát triển tốt nhất ở những nơi có ánh nắng đầy đủ, nơi ấm áp. Việc gieo hạt diễn ra trực tiếp tại địa điểm từ cuối tháng 4 đến tháng 6. Cây không dễ bị sâu bệnh và thường được sử dụng để chế biến các món cá, khoai tây, salad và nước sốt.
Thì là có những yêu cầu gì về vị trí?
Mặc dù thì là cảm thấy rất thoải mái ở những nơi có ánh nắng đầy đủ và ấm áp, nhưng rễ của nó không bao giờ bị khô hoàn toàn. Vì vậy, gieo hạt trên luống cao hoặc trong chậu cao là thuận lợi. Nếu bạn làm giàu đất tại vị trí đã định bằng một ít phân trộn đã được ủ kỹ trước khi gieo hạt thì sẽ không cần thiết phải bón phân cho cây trong mùa sinh trưởng.
Khi nào thì thì là trồng tốt nhất?
Vì thì là thường không sống sót tốt sau các nỗ lực cấy ghép nên hạt thì là nên được gieo trực tiếp tại chỗ từ khoảng cuối tháng 4 khi không có sương giá. Nếu bạn muốn tự mình thu hoạch hạt thì là chín từ cuống hoa thì bạn nên gieo hạt thì là chậm nhất là vào tháng 6. Bạn có thể thu hoạch toàn bộ cây thì là và chế biến để bảo quản vào mùa thu, vì thì là là cây hàng năm.
Thì là có dễ bị bệnh và sâu bệnh không?
Về cơ bản, thì là không dễ bị nhiễm bệnh và sâu bệnh, ngoại trừ việc thỉnh thoảng bị rệp phá hoại. Những thứ này có thể được rửa sạch bằng một tia nước mạnh từ vòi tưới vườn. Tuy nhiên, nên tránh tưới nước từ trên cao nếu có thể để không làm tăng khả năng mắc các bệnh như bệnh bạc lá hình nón, biểu hiện qua sự đổi màu nâu. Thì là trồng giữa bắp cải và các loại rau khác có tác dụng bảo vệ khỏi bướm trắng bắp cải và các loại sâu hại rau khác.
Thì là có thể dùng để làm gì?
Vị cay tinh tế của thì là có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn trong bếp, chẳng hạn như:
- Dầu thì là cho món cá và salad dưa chuột
- Dil dil cho món salad
- Khoai tây thì là
- Nước sốt và nước xốt cho các món thịt
- ngâm cá hồi với cả nhánh thì là
Mẹo & thủ thuật
Chỉ thu hoạch số lượng thì là bạn tự trồng vào lúc này, vì thì là mới cắt chỉ có thời hạn sử dụng rất ngắn nếu chưa qua chế biến.
