Chi bạc hà có từ 20 đến 30 loài. Thật không dễ dàng để phân biệt chúng bằng mắt thường. Phần tổng quan sau đây về các thuộc tính rõ ràng nhằm góp phần xác định các loài và giống phổ biến.
Những loại bạc hà nào thích hợp cho sân vườn?
Các loại bạc hà phổ biến bao gồm bạc hà cay (Mentha x piperita), bạc hà lục (Mentha spicata), bạc hà Polei (Mentha pulegium), bạc hà nước (Mentha Aquasica) và bạc hà Ma-rốc. Chúng khác nhau về màu sắc hoa, hình dạng lá và chiều cao, thích hợp trồng trên giường và ban công.
5 loại bạc hà tốt nhất cho giường và ban công
Không phải cây thảo mộc nào cũng có thẻ tên. Khi tìm kiếm cây bạc hà thích hợp cho khu vườn, bạn có thể xác định những loại phổ biến nhất dựa trên các đặc điểm sau:
- Bạc hà (Mentha x piperita): hoa nhọn màu tím nhạt, cuống lá dài 3-7 mm, cao 50-90 cm
- Bạc hà xanh - bạc hà lục (Mentha spicata): hoa hình trụ màu hồng nhạt, mọc đối, lá không cuống, cao tới 120 cm
- Bạc hà Polei (Mentha pulegium): hoa có lông, màu hồng nhạt ở nách lá, lá hình bầu dục, cao 10-50 cm
- Bạc hà (Mentha Aquas): hoa hình cầu màu hồng, lá hình trứng, thân có lông, cao tới 90 cm
Mẹ Thiên nhiên đã có bước tiến dài với bạc hà Ma-rốc và tạo ra một giống lai tự nhiên thơm hơn. Với chiều cao tăng trưởng lên tới 50 cm, loài này vẫn còn tương đối nhỏ nên phát triển tuyệt vời trong chậu trên ban công. Ở đây nó gây ấn tượng với những bông hoa hình chuông nhỏ xíu, xếp thành hình cành.
Những loại bạc hà tuyệt vời dành cho những người sành sỏi thích thử nghiệm
Nếu bạn không chỉ muốn xác định các loại bạc hà mà còn thích sự bất ngờ, hãy thử các giống sau:
- Chocolate bạc hà (Mentha x piperita var. piperita “Chocolate”): gợi nhớ hương vị của 'After Eight', cao 60 cm
- Bạc hà dâu (loài Mentha): mang lại trải nghiệm hương trái cây về mùi hương và sự thích thú, chiều cao tăng trưởng 50 cm
- Bạc hà Mojito (loài Mentha 'Nemorosa'): giàu tinh dầu bạc hà có giá trị, cao 50 cm
- Bạc hà chuối (Mentha arvensis 'Banana'): một loại lá mỏng dùng cho các món ngọt, cao 50 cm
Một loại có giá trị làm cảnh tuyệt vời được đặt tên là Bạc hà dứa (Mentha suaveolens 'Variegata'). Nó không chỉ mê hoặc với hương thơm trái cây tươi mát. Những chiếc lá đa dạng, màu trắng của chúng cạnh tranh với nhiều loại cây lá trang trí trên những luống lâu năm. Phơi khô thành bó, bạc hà dứa trang trí nhà nhiều tháng.
Mẹo & thủ thuật
Được pha chế như một loại trà với nhiều đường, bạc hà Ma-rốc được dùng làm thức uống quốc gia. Các cửa hàng Ma-rốc có đầy đủ hàng hóa đôi khi mang cây như một mẫu cây đã ra rễ vào chậu. Nếu bạn muốn đỡ rắc rối khi gieo hạt, bạn sẽ nhận được một cây thảo mộc làm sẵn để trồng trên luống và ban công.
