Vòng nguyệt quế anh đào thường xanh trang trí nhiều khu vườn nhà và là một trong những loại cây hàng rào phổ biến nhất. Tuy nhiên, điều mà nhiều người không biết là tất cả các bộ phận của cây đều có độc tính cao. Vì lý do này, anh đào nguyệt quế đã được bình chọn là cây độc của năm 2013.
Vòng nguyệt quế anh đào có độc không?
Tất cả các bộ phận của nguyệt quế anh đào đều độc vì chúng có chứa glycoside, được chuyển hóa thành hydro xyanua cực độc trong dạ dày. Những loại trái cây có vị ngọt đặc biệt nguy hiểm vì hạt của chúng có thể gây tử vong cho trẻ em và động vật.
Ăn quả mọng có thể gây tử vong cho trẻ em
Quả nguyệt quế anh đào có chứa glycoside trong lá, hoa và hạt của quả. Sau khi nhai và nuốt, chúng sẽ chuyển hóa thành hydro xyanua có độc tính cao trong dạ dày. Các glycoside có vị rất đắng. Trẻ em ăn lá nguyệt quế anh đào thường lại nhổ ra. Nguy cơ ngộ độc lớn hơn nhiều đến từ các loại trái cây có vị ngọt thơm, chỉ có dư vị hơi đắng. Chỉ cần nhai mười hạt nguyệt quế cũng có thể gây tử vong cho một đứa trẻ. Ở người lớn, liều lượng tăng lên khoảng 50 hạt.
Triệu chứng ngộ độc
Bạn có thể nhận biết ngộ độc hydro xyanua qua các triệu chứng sau:
- mặt đỏ thẫm
- cổ họng ngứa ngáy khó chịu
- Đau đầu
- Đau bụng
- Buồn nôn
- Nôn
- Tim đập nhanh
- Chóng mặt
- Bất tỉnh
Như mọi trường hợp ngộ độc, không phải tất cả các triệu chứng đều xuất hiện cùng một lúc. Vì vậy, nếu bạn có chút nghi ngờ về tình trạng say xỉn, hãy tìm cách điều trị y tế.
Người nuôi thú cưng hãy cẩn thận
Anh đào nguyệt quế cũng gây độc cho ngựa, gia súc, bò, lợn, chó, mèo và động vật nhỏ. Bạn có thể nhận biết tình trạng ngộ độc ở người bạn bốn chân của mình bằng cách tăng tiết nước bọt, kích ứng màng nhầy, các vấn đề về dạ dày và đường ruột cũng như các vấn đề về hô hấp và thậm chí là liệt hô hấp. Nếu thú cưng của bạn có những triệu chứng này và bạn nghi ngờ rằng nó đã ăn nguyệt quế anh đào, bạn nên liên hệ với bác sĩ thú y ngay lập tức.
Ở quê hương, nguyệt quế anh đào được coi là món ngon
Khô hoặc nấu chín, nguyệt quế anh đào có thể ăn được và không độc hại do chất độc phân hủy. Loại trái cây này được đánh giá cao như một đặc sản ở Thổ Nhĩ Kỳ. Tuy nhiên, do tính độc của chúng, tốt hơn hết hãy giao việc xử lý quả mọng cho các chuyên gia.
Mẹo & thủ thuật
Vì có hàm lượng hydro xyanua cao nên lá nguyệt quế anh đào được dùng để làm mềm, làm mềm các vật liệu hữu cơ. Quá trình này thân thiện với môi trường vì nó không gây hư hại cho nước và được sử dụng đặc biệt trong phục hồi.
