Hoa bong bóng: độc hay làm phong phú ẩm thực?

Mục lục:

Hoa bong bóng: độc hay làm phong phú ẩm thực?
Hoa bong bóng: độc hay làm phong phú ẩm thực?
Anonim

Nói chung, tất cả các bộ phận sống của cây hoa bong bóng đều được coi là có độc. Rễ và lá non được sử dụng làm thuốc và trong nhà bếp ở Trung Quốc và Hàn Quốc, nhưng bạn không nhất thiết phải dùng thử.

Hoa chuông Trung Quốc có độc
Hoa chuông Trung Quốc có độc

Hoa bong bóng có độc không?

Hoa bong bóng được coi là độc khi còn sống, mặc dù rễ và lá non của nó được sử dụng trong ẩm thực và y học châu Á. Tuy nhiên, nếu không có kiến thức chuyên môn, bạn nên sử dụng hoa bong bóng làm cây trồng trong vườn hoặc ban công.

Rễ được cho là có tác dụng kích thích hệ thống miễn dịch và thậm chí giúp chống lại bệnh ung thư. Lá non được nấu chín và những lá già hơn được phơi khô và dùng làm gia vị. Nếu không có kiến thức về y học, bạn nên hạn chế sử dụng làm cây trồng trong vườn hoặc ban công.

Tóm tắt những điều quan trọng nhất:

  • tất cả các bộ phận của cây đều được coi là độc khi còn sống
  • Rễ là một phần của TCM (Y học cổ truyền Trung Quốc)
  • Sử dụng trong ẩm thực châu Á
  • lá khô làm gia vị
  • Rễ như rau

Mẹo

Đừng thử xem hoa bóng bay trong vườn nhà bạn có ăn được không. Có đủ loại cây mà bạn có thể ăn mà không cần lo lắng, vì vậy bạn có thể yên tâm bỏ qua mọi thử nghiệm không thể đoán trước và chỉ cần tận hưởng những bông hoa bóng bay nở rộ xinh đẹp.

Đề xuất: