Cây me chua lâu năm và cứng cáp thích những nơi ẩm ướt trong các khu rừng rụng lá và ven sông. Nếu anh ấy cảm thấy thoải mái ở vị trí của mình thì anh ấy và anh ấy cũng sẽ thể hiện bản thân ở đó. Nếu nó tương đối khô thì cần tưới nước thường xuyên.
Bạn chăm sóc bến máu đúng cách như thế nào?
Để chăm sóc cây huyết cầu cần nơi râm mát một phần đến râm mát, đất ẩm và ít vôi, tưới nước thường xuyên và bón phân hữu cơ. Thu hoạch lá non trước khi ra hoa để giữ mức oxaline ở mức thấp.
Trồng và gieo cây me chua
Trồng cây máu của bạn ở nơi râm mát một phần đến râm mát. Đất phải giàu dinh dưỡng, ẩm và ít vôi nhưng không nhất thiết quá ướt. Mặt khác, đất có thể hơi chua. Nếu cây máu được gieo hoặc trồng cùng với chính nó, những cây con đầu tiên sẽ xuất hiện sau khoảng hai tuần.
Tưới nước và bón phân cho cây me chua
Cây me chua cần nhiều nước, đặc biệt ở nơi khá khô ráo. Bạn nên tưới nước ở đó hàng ngày. Hãy chắc chắn rằng đất không bị khô. Trong mùa sinh trưởng, hãy bón cho cây máu một ít phân hữu cơ (€19,00 trên Amazon), phân bón đặc biệt cho cây rau hoặc phân hữu cơ đã mục nát, khoảng hai tuần một lần.
Thu hoạch cây me chua
Chỉ thu hoạch những lá non của cây huyết trước khi cây ra hoa. Trong quá trình ra hoa, hàm lượng oxaline trong lá tăng lên và chất này không gây hại cho sức khỏe khi sử dụng với số lượng lớn. Để có thể thu hoạch lá tươi cho đến mùa thu, hãy loại bỏ những đầu hoa ngay khi chúng xuất hiện. Khi đó hàm lượng oxal vẫn vô hại.
Hương vị của cây me chua
Hương vị của cây me chua nhẹ hơn so với cây me chua tương tự. Tuy nhiên, khi thời gian bảo quản tăng lên, nó ngày càng trở nên đắng và nhão, vì vậy hãy luôn thu hoạch càng sớm càng tốt trước khi tiêu thụ. Vì thế nó tươi và giòn.
Sử dụng cây me chua
Cây me chua được dùng trong nấu ăn và làm thuốc thảo dược. Đó là lý tưởng khi dùng làm món salad tươi hoặc bổ sung cho súp. Tuy nhiên, nó chỉ được cho vào súp sau khi nấu xong, vì nó không thích hợp để nấu.
Nó có tác dụng lọc máu và lợi tiểu.
Truyền huyết chua
Những lời khuyên hay nhất về bến máu:
- Vị trí từ nửa bóng râm đến râm mát
- Đất ẩm và ít vôi
- cần nhiều nước và nhiều chất dinh dưỡng
- chứa nhiều axit oxalic
- chỉ tiêu thụ với số lượng nhỏ
- Cẩn thận với bệnh thận!
Mẹo
Cây me chua chứa nhiều axit oxalic nên không nên tiêu thụ với số lượng lớn. Nồng độ axit oxalic trong lá đặc biệt cao trong thời kỳ ra hoa.
