Cho dù mới nảy mầm, trong quá trình ra hoa hay trong đầu hạt - cây tầm ma có thể được thu hoạch trong một thời gian dài. Sau khi thu hoạch, bạn cần phải hành động nhanh chóng vì tinh dầu bay hơi nhanh, vitamin C bị mất đi và lá trông rất khó coi.
Cách chế biến cây tầm ma?
Cây tầm ma có thể được chế biến theo nhiều cách, ví dụ như làm rau bina, chè hoặc phân bón. Để tránh lông bị cháy, lá có thể được nghiền hoặc luộc. Trà cây tầm ma giúp thoát nước, trong khi phân cây tầm ma có thể dùng làm phân bón trong vườn.
Ngưng cháy tóc
Cây tầm ma được biết đến với những sợi lông cháy. Họ không khiến việc hái lượm mà không có găng tay trở nên thú vị. Một khi cây tầm ma đã được hái, những sợi lông có thể dễ dàng trở nên vô hại.
Nếu bạn muốn ăn lá tầm ma tươi, hãy dùng ngón tay lấy một chiếc lá và chà xát. Quá trình này khiến các sợi lông bị gãy và cây tầm ma không còn cháy nữa. Bạn cũng có thể tiêu diệt lông bằng cách đặt lá tầm ma lên một miếng vải, gấp lại và dùng cán lăn lăn qua. Nấu và trộn cũng tiêu diệt những sợi lông châm chích của cây tầm ma.
Chế biến cây tầm ma thành phân bón
Lông tầm ma không nhất thiết phải bị gãy bằng cách mài và những thứ tương tự. Nếu muốn làm phân, bạn chỉ cần cắt nhỏ các bộ phận của cây tầm ma, ví dụ:B. dùng kéo cho vào xô nước. Không cần xử lý thêm, chỉ cần khuấy đều.
Chế biến cây tầm ma thành rau chân vịt
Bạn không cần phải mua rau bina hoặc trồng trong vườn. Cây tầm ma ít nhất cũng có hương vị thơm ngon và có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Đây là cách chế biến lá tầm ma thành rau muống:
- Lá riêng
- hấp cùng bơ, hành tây và nhục đậu khấu
- Đổ một ít nước và đun nóng trong 20 phút
- muối và xay nhuyễn – xong
Cây tầm ma châm chích như trà
Cây tầm ma cũng có vị rất ngon khi pha thành trà - phải thừa nhận là không phải dành cho tất cả mọi người. Lá, hoa và/hoặc đầu hạt của cây tầm ma có thể được sấy khô nhưng cũng có thể dùng tươi.
Các bộ phận của cây tươi hoặc khô được trụng với nước sôi. Hãy để nó dốc trong 10 phút, căng thẳng và bạn đã hoàn tất! Trà giúp, trong số những thứ khác, làm cơ thể mất nước. Tuy nhiên, bạn phải uống khoảng 3 cốc mỗi ngày.
Mẹo
Rễ cây tầm ma cũng có thể được xử lý. Sấy khô và nghiền thành bột, thích hợp làm trà chẳng hạn.
