Cây đậu tằm cát (Vicia sepium) là một loại cây làm thức ăn gia súc phổ biến vì hàm lượng protein cao. Hoa và lá của loại thảo mộc hoang dã này rất thơm và cũng có thể ăn được cho con người. Trong hồ sơ thực vật này, chúng tôi đã tóm tắt tất cả các đặc điểm quan trọng của đậu tằm để bạn có thể dễ dàng nhận biết.
Đặc điểm của đậu tằm hàng rào là gì?
Cây đậu tằm cát (Vicia sepium) là một loại cây thân thảo lâu năm, cao tới 50 cm và được tìm thấy ở Trung Âu trên những đồng cỏ giàu dinh dưỡng và những khu rừng ngập ánh sáng. Nó có lá hình lông chim, hoa hình con bướm có màu đỏ tím đến xanh đục và phát triển vỏ hạt thon dài, màu đen.
Phổ biến
Đậu tằm cát rất phổ biến ở Trung Âu. Nó thích phát triển mạnh trên những đồng cỏ giàu dinh dưỡng và trong các khu rừng hỗn hợp ngập ánh sáng. Ở dãy Alps Allgäu, đậu tằm cát có thể được tìm thấy ở độ cao lên tới 2.100 mét, loài hoa dại xinh đẹp ưa đất giàu kiềm, giàu nitơ.
Thói quen trưởng thành:
Cây đậu tằm cát phát triển mạnh như một loại cây thân thảo lâu năm tạo thành thân dài. Với sự trợ giúp của các tua lá, nó leo lên hàng rào và trồng cây cao tới 50 cm, nhờ đó có thể đạt tới độ cao đáng kể.
Lá:
Các lá hình lông chim bao gồm ít nhất bốn đến tám cặp lá chét xen kẽ có hình mũi mác. Chúng thường có lông mềm ở mặt dưới. Ở cuối mỗi lá có một đường gân phát triển ít nhiều.
Hoa:
Cây đậu tằm cát là một loại cây thuộc họ bướm. Có từ 2 đến 5 hoa riêng lẻ ở mỗi nách lá. Những bông hoa bao gồm năm lá đài. Bên trong có buồng trứng, đã phát triển cùng nhau tạo thành một ống bao quanh. Màu hoa từ đỏ tím đến xanh đục, đôi khi có màu trắng.
Trái cây và hạt
Những bông hoa tạo thành những quả thon dài dài khoảng 3 cm và rộng 7 mm. Khi còn non, chúng được bao phủ bởi một lớp lông mịn; vỏ quả chín có màu đen bóng và hói. Bên trong có ba đến sáu hạt hình cầu. Màu sắc của chúng có thể là màu đỏ, hơi vàng, nâu hoặc xám. Hạt thường có đốm đen.
Tính năng đặc biệt
Trong thời tiết ấm áp và ẩm ướt, đậu tằm cát tạo ra rất nhiều mật hoa. Kiến bị thu hút một cách kỳ diệu bởi nước ngọt và sau đó có thể được tìm thấy rất nhiều trên đậu tằm.
Cánh hoa đậu tằm rất dày và chỉ có loài côn trùng mạnh như ong vò vẽ mới có thể mở được. Bạn thường có thể quan sát thấy ong vò vẽ trên cây, chúng hoạt động như những kẻ cướp mật hoa. Những con vật chỉ cần cắn mở chiếc cốc và chiếc vương miện để có được món ăn đáng thèm muốn. Nước ngọt chảy ra từ các lỗ còn lại, sau đó ong mật sẽ ăn.
Mẹo
Những bông hoa tinh tế của đậu tằm cát không chỉ để trang trí mà còn vô cùng thơm ngon. Chúng thích hợp làm vật trang trí tự nhiên cho các món ăn và là chất bổ sung hương thơm cho món salad.
