Khi những giống cây cao đang ở thời kỳ sơ khai, chúng sẽ thu hút rất nhiều sự chú ý. Nhưng bạn đã bao giờ có ý tưởng ăn những cây cảnh này chưa?
Tỏi cảnh có ăn được không?
Tỏi trang trí ăn được và không độc. Tất cả các bộ phận của cây như thân, lá, hoa và củ đều có thể ăn được. Sử dụng chúng trong món salad, món hầm, nước sốt hoặc trang trí món ăn của bạn bằng những bông hoa trang trí.
Không độc hại như tất cả các loại cây tỏi tây khác
Về nguyên tắc, tỏi cảnh không có độc. Nó là loại gì hay giống gì không quan trọng. Những đại diện của họ hành tím này luôn không có độc tố.
Cây cảnh và hữu ích trong một
Tương tự như hành củ, hành lá, hẹ, tỏi và tỏi rừng, tỏi trang trí có thể ăn được. Tất nhiên, rất ít người làm vườn có ý tưởng ăn hành trang trí của mình. Suy cho cùng, đây chủ yếu là một loại cây cảnh chứ không phải là một loại thực phẩm.
Tất cả các bộ phận của cây đều ăn được
Nói chung, bạn có thể ăn tất cả các bộ phận của tỏi tây trang trí. Cả thân, lá và hoa đều ăn được. Bạn thậm chí có thể ăn hành tây. Tuy nhiên, nếu bạn nghĩ rằng những bộ phận này của cây có mùi vị giống cây tỏi tây thường được bán ở cửa hàng thì bạn đã nhầm. Một mặt chúng ít thơm hơn và mặt khác chúng không mịn bằng.
Gợi ý ăn uống – tỏi trang trí trong bếp
Tùy theo giống mà lá, thân hay hoa đều tốt hơn. Hành nói chung là dễ sử dụng. Dưới đây là một số ý tưởng về những gì bạn có thể làm với hành trang trí trong nhà bếp.
- Dùng hoa và chồi non làm món salad
- Rán nụ và chiên ngập dầu hoặc chiên chín
- Thân và lá hấp
- Dùng hoa để trang trí
- Dùng lá, thân và hành làm nước sốt
- tất cả các bộ phận của cây dùng làm sinh tố và món hầm
Nhiều loại hành cảnh từ lâu đã là thực phẩm
Bạn có biết không? Một số loại tỏi tây trang trí, chẳng hạn như tỏi tây đầu tròn (Allium sphaerocephalon), từ lâu đã được coi là thực phẩm. Tỏi tây đầu tròn được ăn ở Siberia, tỏi tây ở vườn nho được biết đến để trộn salad và Allium cernuum và Allium canadens là những thực phẩm phổ biến của người da đỏ ở Bắc Mỹ.
Mẹo
Bạn có thể chỉ cần nhấm nháp tỏi tây trang trí chẳng hạn để có cảm giác ngon miệng trong miệng. Nhưng thành thật mà nói, các bộ phận của cây sẽ kém thú vị hơn ở trạng thái nguyên chất. Sẽ tốt hơn nếu sử dụng chúng một cách khôn ngoan trong nhà bếp.
