Giống như tất cả các sinh vật sống, thực vật cần thức ăn để phát triển và lấy năng lượng cho quá trình trao đổi chất của chúng. Chúng hấp thụ ba chất dinh dưỡng quan trọng nhất là carbon, hydro và oxy dưới dạng khí từ không khí hoặc dưới dạng thành phần nước từ đất. Nhưng ngoài ra, chúng còn cần rất nhiều chất dinh dưỡng khác mà chúng ta phải cung cấp cho chúng.
Bạn nên bón phân cho vườn rau như thế nào?
Để bón phân tối ưu cho vườn rau, bạn nên chia cây thành loại ăn nhiều, loại ăn vừa và loại bón yếu và sử dụng phân hữu cơ hoặc phân khoáng hữu cơ hoàn chỉnh theo hướng dẫn liều lượng. Bạn cũng nên bón vôi cho đất vườn thường xuyên và thỉnh thoảng nhờ phòng thí nghiệm chuyên môn kiểm tra.
Những quy tắc quan trọng nhất khi bón phân
Hầu hết tất cả các chất dinh dưỡng thực vật đều có trong đất, nhưng bằng cách thu hoạch và loại bỏ tàn dư thực vật, người làm vườn cũng loại bỏ các chất dinh dưỡng có trong chúng, khiến trữ lượng của đất dần cạn kiệt. Do đó, mục đích của việc bón phân là liên tục bổ sung lượng đất dự trữ.
Điều chỉnh bón phân cho các loài thực vật
Về cơ bản, cây trong vườn (và do đó cũng là cây rau) được chia thành cây ăn nhiều, cây ăn trung bình và cây ăn yếu. Sự khác biệt này cho bạn biết cây cần bao nhiêu chất dinh dưỡng. Ưu tiên bón phân hữu cơ hoặc phân hữu cơ khoáng hoàn chỉnh theo hướng dẫn liều lượng của nhà sản xuất cho người ăn nhiều, nửa liều lượng cho người ăn vừa và 1/4 liều lượng cho người ăn nhẹ. Tránh bón phân quá mức cho đất, vì một mặt phốt phát, v.v. tích tụ trong đất - mặt khác, bón phân quá mức cũng như suy dinh dưỡng có thể dẫn đến rối loạn tăng trưởng và tăng khả năng mắc bệnh và nhiễm sâu bệnh. Ngoài ra, các bệnh bón phân quá mức điển hình có thể xảy ra, cuối cùng làm giảm năng suất.
Rau nào cần bao nhiêu phân bón?
Bảng sau đây cho bạn biết loại rau nào cần nhiều phân bón và loại rau nào cần ít phân bón. Nếu bạn bón phân cho khu vườn của mình bằng phân trộn thì lượng phân bón hoàn chỉnh bổ sung dùng cho thức ăn nặng và trung bình sẽ giảm đi một nửa. Trong trường hợp này, những người ăn yếu không còn nhận được phân bón đầy đủ nữa. Nếu bạn thường xuyên rải hai đến ba lít phân hữu cơ trên một mét vuông vào mùa xuân, bạn cũng có thể từ bỏ hoàn toàn việc bón phân hoàn chỉnh và thay vào đó bón tới 150 gram phoi sừng (€32,00 tại Amazon) trên mỗi mét vuông cho những loài ăn nhiều và tối đa 100 gram dành cho trẻ ăn cỡ vừa.
| Người ăn nhiều | Người ăn vừa | Người ăn yếu |
|---|---|---|
| Dưa chuột | Rau diếp xoăn | đậu bụi |
| Khoai tây | bắp cải | Hạt đậu |
| bắp cải | Dâu | Rau diếp cừu |
| Bí ngô | Cây thì là | Thảo dược |
| Tiêu | Cà rốt | cải xoong |
| Đại hoàng | tỏi | Purslane |
| Celery | Kohlrabi | Củ cải |
| Cà chua | Củ cải | Củ cải |
| Bí xanh | Củ cải | |
| ngô ngọt | ngò tây | |
| Tỏi tây | ||
| Củ cải | ||
| Củ cải đường | ||
| Salads | ||
| Rau bina |
Bón vôi vườn rau đúng cách
Rất ít người làm vườn biết chính xác giá trị pH của đất vườn của họ. Tuy nhiên, thỉnh thoảng nên bón vôi cho đất và điều này xảy ra theo sơ đồ sau nếu phân trộn được sử dụng thường xuyên: Cứ hai đến ba năm vào đầu mùa thu, rải một lớp phân vôi tác dụng chậm theo hướng dẫn liều lượng của nhà sản xuất. Nếu nghi ngờ, bạn nên sử dụng liều lượng thấp hơn một chút.
Kiểm tra đất vườn của bạn
Về cơ bản, bạn nên nhờ phòng thí nghiệm chuyên môn kiểm tra đất khoảng bốn năm một lần và sau đó nhận được các mẹo bón phân theo cách phù hợp với đất. Việc kiểm tra đất chậm nhất là khi cây rau thường có biểu hiện rối loạn sinh trưởng hoặc lá bị bạc trắng hoặc thậm chí mất mùa xảy ra với những nguyên nhân không thể hiểu được.
Mẹo
Phân thực vật tự chế làm từ cây tầm ma và cây comfrey là loại phân bón hữu cơ dạng lỏng đã được thử nghiệm và kiểm nghiệm giúp nhanh chóng cung cấp nitơ và kali cho cây. Cả hai đều chứa các chất dinh dưỡng và hợp chất tăng cường sức khỏe thực vật khác như silica từ cây tầm ma.
