Những người yêu thích nấm đánh giá cao nấm mật ong, loại nấm thường xuất hiện nhiều trên gốc cây vào mùa thu, như một món ngon - ngay cả khi nó độc khi còn sống và do đó phải đun sôi trước mỗi lần sử dụng. Tuy nhiên, loại nấm này là loại ký sinh trùng được người trồng rừng và người làm vườn lo sợ vì nó nhanh chóng khiến cây bị nhiễm bệnh chết và lây lan nhanh chóng. Chiến đấu với nó thật khó khăn.
Làm thế nào bạn có thể chống lại nấm mật ong trong vườn?
Để chống nấm mật ong một cách hiệu quả, những cây và rễ bị nhiễm bệnh phải được dọn sạch, gỗ chết bị nhiễm bệnh phải được loại bỏ và đất ở khu vực bị nhiễm bệnh phải được thay thế rộng rãi. Điều này sẽ ngăn nấm lây lan và bảo vệ cây khỏe mạnh.
Hallimasch tấn công gỗ chết và cả gỗ sống
Armillaria mellea hoặc nấm mật ong hay nấm mật ong là một loại nấm phá hủy gỗ mà sinh vật sống trong đất được tạo thành từ các sợi nấm riêng lẻ - được gọi là sợi nấm. Nấm mật ong có thể được tìm thấy chủ yếu trên gốc cây và gỗ chết, nhưng cũng phát triển mạnh trên gỗ bị suy yếu hoặc bị căng thẳng. Cây bị hạn hán, thiếu chất dinh dưỡng hoặc bệnh tật đặc biệt có nguy cơ bị phá hoại. Tro mật lây nhiễm vào hầu hết các loại cây, miễn là vật chất hữu cơ có thể bị phân hủy ở đó - ký sinh trùng ăn các chất chết, thối rữa.
Cách nhận biết sự xâm nhập của nấm mật ong
Ngay cả trước khi quả thể xuất hiện, một số dấu hiệu cho thấy sự xâm nhập của nấm mật ong. Ban đầu, sự phát triển của cây bị ảnh hưởng chậm lại đáng kể và cuối cùng các nhánh riêng lẻ có thể chết hoàn toàn. Hiện tượng bong tróc vỏ cây cũng là hiện tượng điển hình, để lộ sợi nấm màu trắng, phát triển phẳng bên dưới. Cây lá kim có thể bắt đầu sản xuất nhựa ở vùng thân dưới và trên rễ; các lá kim thường chuyển sang màu nâu đến nâu đỏ. Sự lây nhiễm xảy ra thông qua các bào tử, lây lan các sợi màu đen, giống như rễ (được gọi là rhizomorphs) và tiếp xúc với rễ, trong đó nấm mật ong chủ yếu sử dụng các vết thương làm cổng xâm nhập.
Chỉ có thể kiểm soát hiệu quả thông qua việc phá rừng
Nấm thường xâm nhập vào vùng rễ, từ đó nó di chuyển lên vỏ cây và thân gỗ và gây hại cho cây bị ảnh hưởng bằng cách làm gián đoạn hoặc cắt đứt các kênh cung cấp. Không thể chiến đấu trực tiếp với nấm mật ong. Lựa chọn duy nhất là loại bỏ cây hoặc những cây được đề cập và rễ của chúng khỏi vườn. Gỗ chết bị nhiễm nấm mật (ví dụ như gốc cây còn đứng) cũng cần được loại bỏ để ngăn nấm lây lan và lây nhiễm sang cây khỏe mạnh. Đất ở khu vực bị nhiễm bệnh cũng cần được đào lên và thay thế rộng rãi bằng vật liệu mới.
Mẹo
Trước khi loại bỏ nấm mật, tốt nhất bạn nên thu hoạch quả thể của nó trước tiên. Nấm ăn được với số lượng lớn cũng có thể được bảo quản rất tốt bằng cách đông lạnh và sấy khô.
