“Liều lượng thôi đã tạo nên chất độc,” học giả Paracelsus đã viết vào thế kỷ 15. Trên thực tế, ngày nay nhiều loại cây có độc vẫn được sử dụng trong y học; Ranh giới giữa chữa bệnh và ngộ độc là lỏng lẻo. Có rất nhiều loại cây có độc trong các khu vườn ở Đức, đặc biệt gây nguy hiểm cho trẻ em và vật nuôi - ví dụ như vì quả màu đỏ tươi sẽ dụ dỗ chúng ăn. Ở một số loài, ngay cả một hạt giống cũng có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng.
Cây và bụi cây bản địa nào có độc?
Các loại cây và cây bụi bản địa có độc bao gồm gỗ hoàng dương thông thường, cây kim tước thông thường, cây thông Châu Âu, thủy tùng Châu Âu, nhựa ruồi thông thường và arborvitae. Những thứ này chứa chất độc hại và có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe nếu tiêu thụ.
Cây và bụi cây bản địa nào có độc?
Một số cây thường được trồng trong vườn của chúng ta có độc tính cao; việc tiêu thụ các bộ phận độc hại của cây có thể gây hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe và thậm chí dẫn đến tử vong. Các loài khác chỉ hơi độc và khi tiếp xúc có thể gây ra bệnh chàm khó chịu (trong trường hợp tiếp xúc với da) hoặc rối loạn đường tiêu hóa. Mức độ độc hại của cây và các thành phần của nó thực sự khác nhau rất nhiều ở mỗi người. Mức độ ngộ độc phụ thuộc vào số lượng bộ phận thực vật được tiêu thụ cũng như kích thước và trọng lượng của người bị nhiễm độc. Trẻ nhỏ nói riêng có nguy cơ mắc bệnh cao, đó là lý do tại sao bạn nên tránh xa những cây sau đây.
Gỗ hoàng dương thông thường (Buxus sempervirens)
Cây rụng lá thường xanh đặc biệt phổ biến như một loại cây hàng rào và cây cảnh. Đặc biệt là lá và các bộ phận khác của cây đều có độc. Chúng có chứa alkaloid cyclobuxin D. Ngộ độc được biểu hiện bằng sự lo lắng, nôn mửa, tiêu chảy và chuột rút. Ngộ độc nặng có thể dẫn đến tử vong do suy hô hấp.
Laburnum thông thường (Laburnum anagyroides)
Loại cây bụi hoặc cây nhỏ này thích thú vào mùa xuân với những bông hoa xinh đẹp: những chùm hoa màu vàng rực rủ xuống từ những cành lá xanh tươi. Tuy nhiên, tất cả các bộ phận của cây kim tước đều có độc tính cao, đặc biệt là hạt và lá có chứa alkaloid cytisine. Ngộ độc được biểu hiện bằng đau bụng cũng như buồn nôn và nôn. Chuột rút, rối loạn tim và tuần hoàn cũng như chóng mặt và thậm chí mất ý thức có thể xảy ra. Có thể tử vong do liệt hô hấp.
Pfaffenhütchen Châu Âu (Euonymus europaeus)
Những quả màu đỏ tươi của cây bụi hoặc cây nhỏ đặc biệt lôi kéo trẻ em ăn vặt. Tuy nhiên, những thứ này (và đặc biệt là hạt chứa trong chúng) và tất cả các bộ phận khác của cây đều có độc tính cao. Cây, còn được gọi là bụi trục chính, có chứa evonoside glycoside tim, có thể gây ra các triệu chứng sau: nôn mửa và tiêu chảy, đau bụng, buồn ngủ và thậm chí ngất xỉu, hôn mê.
Thủy tùng Châu Âu (Taxus baccata)
Thủy tùng có lẽ là loại cây bản địa độc nhất. Gỗ, vỏ cây, hạt và lá kim của cây lá kim thường xanh có chứa một số ancaloit, chẳng hạn như taxine. Những thứ này có thể gây buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy, cuối cùng là tổn thương gan, thận và tử vong do liệt hô hấp. Tác dụng của cây thủy tùng Nhật Bản (Taxus cuspidata) cũng rất giống nhau.
Nhựa ruồi thông thường (Ilex aquifolium)
Quả và lá của cây nhựa ruồi thường xanh cũng rất độc do chúng chứa alkaloid theobromine cũng như glycoside và thuốc nhuộm độc hại. Quả còn chứa triterpen và lá chứa saponin. Ngộ độc được biểu hiện bằng tiêu chảy nặng và có thể gây tử vong ở trẻ em.
Cây sự sống (Thuja mystidentalis)
Cây sự sống thường được dùng để làm hàng rào nhưng lại có độc do chứa monoterpene thujone. Chất này chủ yếu được tìm thấy ở đầu cành, nón và có tác dụng kích thích mạnh đối với dạ dày. Có thể xảy ra co giật và mất ý thức cũng như tổn thương gan và thận.
Mẹo
Tất nhiên, danh sách này không thể đầy đủ, đơn giản là có quá nhiều cây cảnh độc. Nếu nghi ngờ ngộ độc, vui lòng liên hệ ngay với bác sĩ, không ép người bệnh nôn mửa hoặc cho họ uống sữa. Thay vào đó, nên uống nước thành từng ngụm nhỏ.
