Loài Barberry được mệnh danh là dây thép gai hữu cơ nhờ những chiếc gai đáng sợ của chúng. Những giống phòng thủ nhất thậm chí còn có gai nhọn dọc theo mép lá. Do đó, câu hỏi đặt ra là liệu gai có độc hay không. Hướng dẫn này không chỉ có một câu trả lời có căn cứ. Những lời khuyên thiết thực tiết lộ cách hành động chính xác nếu có một cái gai trong ngón tay của bạn.
Gai hoàng liên có độc không?
Gai gai của cây dâu tây không độc nhưng cây có chứa chất độc isoquinoline alkaloid, đặc biệt là berberine. Nồng độ cao nhất là ở rễ và vỏ thân, trong khi gai, lá và hoa chứa lượng nhỏ hơn. Tuy nhiên, quả và hạt đều vô hại và có thể ăn được.
Tất cả các bộ phận của cây dâu tây đều có độc - ngoại trừ một ngoại lệ
Không nên coi thường những loại cây có độc. Do đó, chúng tôi đã hỏi các chuyên gia về hàm lượng độc hại của gai nhân sâm. Trung tâm thông tin chống ngộ độc tại Đại học Bonn nêu rõ:
- Quả dâu tây có độc ở tất cả các bộ phận do alkaloid
- Thành phần chính có nguy cơ gây hại cho sức khỏe: Isoquinoline alkaloid với thành phần chính là berberine
- Nồng độ cao nhất trong rễ và vỏ thân
- Nồng độ thấp hơn trong lá, hoa và gai
- Các bộ phận vô hại của thực vật: quả mọng và hạt chứa trong đó
Từ những phát hiện này, quả dâu tây phù hợp để tiêu thụ. Các loại trái cây có chứa vitamin và chất xơ có giá trị. Vào mùa thu, bạn có thể thu hoạch những quả mọng màu đỏ sẫm và sử dụng chúng để chế biến nhiều món ăn.
Loại bỏ gai nhân sâm khỏi ngón tay của bạn - đây là cách thực hiện
Nếu những người làm vườn tại nhà cống hiến hết mình cho công việc bảo trì mà không có quần áo bảo hộ thích hợp, đôi khi một chiếc gai có thể mắc vào ngón tay của họ. Đây không phải là lý do để hoảng sợ, nhưng không nên xem nhẹ. Cách thoát khỏi gai:
- Làm sạch vùng da bị ảnh hưởng một cách cẩn thận bằng nước xà phòng ấm
- Quan trọng: Không nhấn hoặc bóp điểm vào
- Dùng kính lúp để kiểm tra độ sâu của gai trong miếng thịt
- Lý tưởng nhất là kéo nó ra bằng nhíp (€11,00 trên Amazon)
- Cách khác, dán băng dính, ấn nhẹ và tháo ra bằng trục gá
- Bôi gai sâu hơn bằng thuốc mỡ kéo qua đêm và loại bỏ vào ngày hôm sau
Nếu bạn chỉ phát hiện ra gai khi da đã sưng tấy thì hãy liên hệ ngay với bác sĩ gia đình. Sưng là biểu hiện của tình trạng viêm, có thể dẫn đến ngộ độc máu nếu không được điều trị đúng cách.
Mẹo
Bạn có biết sự khác biệt giữa gai và gai không? Gai nằm hời hợt trên lớp biểu bì của cây nên chúng có thể dễ dàng gãy ra và dính vào ngón tay của bạn. Mặt khác, gai bám chắc vào chồi vì chúng vốn là những chiếc lá. Vì gai của cây dâu tây không dễ gãy nên chúng có thể gây tổn thương da đáng kể, vì vậy nên mặc quần áo bảo hộ khi cắt.
