Tên loài Latin của cây kẹo cao su Mỹ, Liquidambar styraciflua, có nghĩa là "hổ phách lỏng". Trên thực tế, cái tên rất thích hợp này không chỉ đề cập đến nhựa thơm của loài này được sử dụng để sản xuất kẹo cao su (đó là lý do tại sao cây rụng lá còn được gọi là “sweetgum” hoặc “redgum” ở quê hương của nó), mà còn có màu đỏ cam rực rỡ của mùa thu Tán lá rực vàng dưới ánh mặt trời. Do tác dụng trang trí của nó, cây kẹo cao su ngày càng được ưa chuộng làm cây trồng trong nhà và công viên cỡ trung bình.
Cây kẹo cao su được biết đến để làm gì và nó được sử dụng như thế nào?
Cây kẹo cao su (Liquidambar styraciflua) là một loại cây rụng lá ở Bắc và Trung Mỹ được đánh giá cao nhờ lá mùa thu màu đỏ cam tươi và nhựa thơm. Ở châu Âu, nó được sử dụng làm cây cảnh và công viên, trong khi ở quê hương nó, nó được sử dụng làm nguyên liệu thô cho kẹo cao su, đồ nội thất và mỹ phẩm.
Nguồn gốc và phân phối
Cây kẹo cao su Mỹ có quê hương ở Bắc và Trung Mỹ, nơi nó chủ yếu mọc ở các thung lũng sông và sườn núi giữa bang New York và bang Nicaragua ở Trung Mỹ - với điều kiện là lớp đất dưới đất ở đó giàu dinh dưỡng, sâu và khá tươi ẩm.
Loài này thuộc chi cây kẹo cao su (Liquidambar), trước đây được xếp vào họ cây phỉ (Hamamelidaceae). Tuy nhiên, các nhà thực vật học hiện nay tin rằng nhóm này tạo thành một họ thực vật rất nhỏ, Altingiaceae, chỉ có khoảng 15 loài. Do đó, cây Sweetgum không chỉ có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, một số loài còn phát triển mạnh ở khu vực Địa Trung Hải (Cây Sweetgum phương Đông, Liquidambar Orientalis) cũng như ở Đông và Đông Nam Á (ví dụ như cây Formosan, Liquidambar formosana).
Tuy nhiên, ở Châu Âu, cây kẹo cao su Mỹ chủ yếu được trồng làm cây cảnh và cây công viên. Loài này đến Cựu Thế giới sớm nhất là vào năm 1681 và hiện đã có nhiều giống với mức tăng trưởng và chiều cao khác nhau.
Cách sử dụng
Trong khi cây kẹo cao su Mỹ chủ yếu được trồng trong vườn tư nhân và công viên công cộng để làm cây cảnh, thì nó lại là một loại cây thương mại có giá trị ở quê hương của nó. Loại cây này không chỉ có mùi thơm, hay còn gọi là nhựa của loài này, là nguyên liệu thô quan trọng để sản xuất kẹo cao su và được sử dụng trong y học tự nhiên, mà còn là gỗ cứng của cây kẹo cao su, rất giống về vân và màu sắc của gỗ óc chó rất được ưa chuộng trong sản xuất đồ nội thất.
Hơn nữa, gỗ cây hổ phách có mùi thơm và nhựa của nó còn được dùng làm nguyên liệu sản xuất nước hoa, xà phòng và các loại mỹ phẩm khác. Mặc dù nhựa của cây được gọi là "Storax", cây kẹo cao su không hề có liên quan gì đến cây Storax thực tế (Styrax americanus) - nó chỉ đơn giản là thay thế nó vào thế kỷ 18 trong việc chiết xuất nhựa.
Hình dáng và sự trưởng thành
Ở quê hương của họ, các mẫu vật hoang dã của cây kẹo cao su đạt chiều cao lên tới 45 mét. Điều này làm cho loài này trở thành một trong những cây rụng lá phát triển cao nhất, nhưng ở Trung Âu, nó thường không đạt chiều cao quá 20 mét, ngay cả ở những vùng có khí hậu ôn hòa. Ngoài những loài cao, còn có một số giống nhỏ hơn đáng kể có chiều cao từ khoảng bốn đến tối đa mười mét và do đó cũng thích hợp làm cây trồng trong nhà cho các khu vườn riêng.
Khi còn non, cây kẹo cao su có hình nón, phát triển khá hẹp nhưng có thể phát triển rộng hơn đáng kể khi già đi. Vỏ cây ban đầu có màu nâu đỏ, sau đó chuyển sang màu nâu xám và phát triển một rãnh rộng cũng như các dải bần đặc trưng của loài.
lá
Cây kẹo cao su có một tên khác do lá giống cây phong: nó được gọi là cây sao biển vì lá hình cọ, có 5 đến 7 thùy gợi nhớ mạnh mẽ đến các sinh vật biển. Người ta thường nhầm lẫn cây kẹo cao su với cây phong bản địa do hình dạng của tán lá.
Trong những tháng hè, những chiếc lá dài tới 15 cm, mọc xen kẽ, có màu xanh bóng, nhưng thường mang sắc thu tuyệt vời từ cuối tháng 9. Thiên nhiên dường như đặc biệt đào sâu vào chậu màu của cây kẹo cao su, vì bảng màu trải dài từ tông màu vàng cam đến đỏ cam và từ đỏ carmine đến tím. Màu sắc rộng này thậm chí có thể được quan sát thấy trên cùng một cây.
Điều này làm cho cây kẹo cao su Mỹ trở thành một trong những cây trong vườn có tán lá mùa thu đẹp nhất, đây cũng là lý do chính khiến nó được ưa chuộng làm cây cảnh trong nhà và cây cảnh. Nhân tiện, những chiếc lá cũng tỏa ra mùi thơm đặc trưng khi bạn xoa nhẹ chúng giữa các ngón tay.đọc thêm
Thời gian nở hoa
Hoa khá kín đáo của cây kẹo cao su xuất hiện vào tháng Năm tuyệt vời. Đây là loài đơn tính cùng gốc và phát triển cả hoa cái và hoa đực trên cùng một cây. Hoa đực có hình dạng thẳng đứng, gai màu xanh lục và dài khoảng 5 đến 7 cm. Mặt khác, các chùm hoa cái nằm trên những quả bóng treo hình hạt dẻ. Sự thụ phấn xảy ra nhờ côn trùng.
Trái cây
Thoạt nhìn, quả hình cầu của cây kẹo cao su có gai dài trông giống như quả nang của hạt dẻ. Tuy nhiên, chúng nhỏ hơn đáng kể, có đường kính từ 2 đến 3 cm và cũng được tạo thành từ nhiều viên nang bằng gỗ. Cây hổ phách chỉ ra quả khi được khoảng 20 tuổi. Chúng ở trên cây rất lâu và thường chỉ rơi xuống đất vào mùa xuân.
Quả màu nâu bung ra trên mặt đất để những hạt nhỏ rơi thẳng xuống đất. Tuy nhiên, hầu hết nó không thể nảy mầm và do đó không thể được sử dụng để nhân giống. Bạn có thể nhận ra những hạt vô trùng vì chúng rất nhỏ và có hình dạng khá góc cạnh. Chỉ một số ít hạt có khả năng sinh sản và do đó có thể nảy mầm. Chúng lớn hơn đáng kể, có hình elip và đôi cánh dạng màng giúp gió đưa chúng đến những vị trí mới.đọc thêm
Độc tính
Mặc dù nhựa cây kẹo cao su vẫn là nguyên liệu thô quan trọng để sản xuất thuốc tự nhiên và kẹo cao su, nhưng nó chỉ vô hại sau khi được xử lý công nghiệp. Mặt khác, tất cả các bộ phận của cây được coi là gây kích ứng da và màng nhầy hoặc thậm chí gây độc cho cả người và động vật, mặc dù các triệu chứng ngộ độc có thể xảy ra đặc biệt ở trẻ em và vật nuôi nhỏ.
Vị trí nào phù hợp?
Như ở vị trí tự nhiên, cây kẹo cao su được trồng trong vườn cũng cần một vị trí có đủ ánh nắng và ấm áp nhất có thể. Tốt nhất nên trồng cây ở nơi tránh gió, mưa, trước tường hoặc tường nhà sáng sủa, lý tưởng nhất là hướng về phía Nam. Ở đây, cây nhận được đủ ánh nắng mặt trời và sự bảo vệ, những điều mà nó cần đặc biệt trong vài năm đầu - loài này chỉ phát triển khả năng chống chọi với sương giá khi già đi. Việc chắn gió cũng rất quan trọng vì cây kẹo cao su mất tán lá bảo vệ khá sớm trong năm.
Mặt khác, ngay cả ở vị trí có bóng râm một phần đến hơi bóng, một điểm thường quá tối. Loài này chỉ tạo ra những chiếc lá mùa thu đầy màu sắc ở những nơi có nhiều nắng và ấm áp.đọc thêm
Tầng
Đất tối ưu cho cây kiệu Mỹ là đất sâu, tơi xốp và thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng vừa phải đến giàu mùn và tươi. Tốt nhất, bạn nên trồng nó trên đất mùn, vì loài này không chịu được cả đất cát nghèo dinh dưỡng và đất nền chứa nhiều canxi. Trong khi cây gôm chỉ phát triển rất chậm trên cát nhưng lại nhanh chóng phát triển lá vàng úa trên đất phấn. Ngập úng dẫn đến thối rữa và do đó cây chết.
văn hóa chậu
Vì cây kẹo cao su rất nhạy cảm với lạnh, gió và các ảnh hưởng thời tiết khác trong vài năm đầu tiên nên trước tiên bạn nên trồng cây trong thùng lớn và dần dần làm quen với điều kiện khí hậu. Tuy nhiên, về lâu dài, những loài cây cao không thể được giữ trong chậu trồng cây mà không cần phải hạn chế nghiêm ngặt sự phát triển của chúng. Ví dụ, cây Sweetgum được trồng làm cây cảnh đòi hỏi rất nhiều sự quan tâm và chăm sóc.
Trồng cây keo đúng cách
Trồng cây kẹo cao su như sau:
- Đào hố trồng cây.
- Cái này phải rộng và sâu gấp đôi bóng gốc.
- Xới đất ở hai bên và đáy hố.
- Trộn vật liệu đã đào với phân trộn (€12,00 trên Amazon) và phoi sừng/bột sừng.
- Trên đất nặng, lắp đặt hệ thống thoát nước, chẳng hạn như sỏi.
- Chèn cây sâu đến mức vùng ghép được phủ đầy đất.
- Trồng cây chống đỡ.
- Kết nối cái này một cách an toàn với đường trục, ví dụ: B. với một dải ruy băng cọ sợi.
- Đổ hố trồng và nén đất cẩn thận.
- Tưới nhiều nước vào đất tươi.
- Phủ đĩa gốc để đất không bị khô.
đọc thêm
Thời điểm tốt nhất để trồng cây là gì?
Về cơ bản, cây kẹo cao su có thể được trồng vào cả đầu mùa thu và cuối mùa xuân. Tuy nhiên, vì các mẫu non nói riêng khá nhạy cảm với lạnh và gió nên bạn nên ưu tiên mùa xuân.đọc thêm
Khoảng cách trồng đúng
Vì cây kẹo cao su có thể cao tới 20 mét và rộng 8 mét khi trưởng thành nên chúng cần rất nhiều không gian. Do đó, loài này chỉ thích hợp ở những vị trí đơn độc trong vườn nếu đáp ứng được những yêu cầu này - đặc biệt là vì việc cấy ghép nó trong những năm sau đó trở nên khó khăn hoặc không thể thực hiện được. Hơn nữa, cây keo rất dễ cắt nhưng tùy theo giống mà cây cũng phát triển khá nhanh nên khó có thể hạn chế chiều cao và chiều rộng bằng kéo cắt.
Cây trồng
Cây hổ phách phát triển lỏng lẻo và cho phép nhiều ánh sáng xuyên qua tán của chúng. Đó là lý do tại sao chúng có thể dễ dàng được trồng dưới các loại cây che phủ mặt đất và các cây lâu năm khác, miễn là chúng không cạnh tranh quá nhiều. Ví dụ, những loài hoa hành tây nở vào mùa xuân, chẳng hạn như hoa tulip và hoa thuỷ tiên vàng, rất phù hợp, nhưng cũng có thể là hoa tu sĩ, hải quỳ mùa thu, hoa chuông rừng và cây ký chủ.đọc thêm
Tưới cây hổ phách
Mẫu cây trồng trong chậu rõ ràng cần được tưới nước thường xuyên trong mùa sinh trưởng vì chúng không thể tự chăm sóc bản thân. Ngay cả những cây kẹo cao su mới trồng và non cũng có thể được phun từ bình tưới khi thời tiết khô ráo. Mặt khác, những cây già hơn, đã phát triển tốt có thể sống mà không cần tưới thêm nước.
Bón phân cho cây keo đúng cách
Điều tương tự cũng áp dụng cho việc cung cấp phân bón: Chỉ những cây non mới được hưởng lợi từ việc bón phân vào mùa xuân bằng phân trộn (€12,00 trên Amazon) và phoi sừng để đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng chậm của chúng. Tuy nhiên, đối với những cây kẹo cao su già, có rễ tốt thì không cần cung cấp thêm chất dinh dưỡng.đọc thêm
Chặt cây hổ phách đúng cách
Cây hổ phách có khả năng chịu cắt tỉa rất tốt và do đó có thể được giữ làm cây cảnh hoặc trồng trong chậu trong vài năm. Tuy nhiên, trái ngược với cây ăn quả, việc cắt tỉa hoặc chăm sóc thường xuyên về cơ bản là không cần thiết vì biện pháp này ảnh hưởng đến thói quen sinh trưởng tự nhiên. Tốt nhất là cứ để cây phát triển và chỉ loại bỏ những gỗ chết, sâu bệnh và rậm rạp vào mùa xuân.đọc thêm
Trồng cây keo ngọt
Theo quy định, cây kẹo cao su được nhân giống bằng phương pháp ghép cành, nhưng cũng có thể được trồng từ hạt. Ngược lại với các mẫu đã được tinh chế, cây con không thể đoán trước được các đặc tính của chúng và chỉ một số hạt trưởng thành thực sự có khả năng nảy mầm. Để gieo, chỉ chọn những hạt lớn, có hình elip.
Những thứ này cần một kích thích lạnh để phá vỡ sự ức chế nảy mầm. Bảo quản hạt giống trong ngăn đựng rau của tủ lạnh khoảng hai tháng hoặc gieo vào khung lạnh có mái che vào mùa thu. Từ mùa xuân trở đi, hạt cần nhiệt độ ổn định từ 20°C trở lên để nảy mầm và phát triển.đọc thêm
Làm cách nào để cấy ghép chính xác?
Sau khi trồng, cây kẹo cao su chỉ nên được cấy trong vòng ba năm đầu tiên đến tối đa là năm năm. Sau đó, chúng thường chịu đựng rất kém khi thay đổi địa điểm.
Bệnh và sâu bệnh
Bệnh và sự xâm nhập của sâu bệnh rất hiếm khi xảy ra trên cây kẹo cao su. Mặt khác, các lỗi chăm sóc và vị trí điển hình, chẳng hạn như
- ở những nơi quá tối
- đất bị nén chặt hoặc không phù hợp
- nếu trời quá khô
- nếu bón phân không đủ
- cũng như ngập úng
xảy ra. Cây bị ảnh hưởng phát triển lá màu vàng đến nâu và rụng sau một thời gian. Ngoài ra, chúng phát triển rất kém. Vì cây keo rất nhạy cảm nên chúng có thể chết nhanh chóng, đặc biệt là do có quá ít/quá nhiều nước.
Mùa đông
Ở Trung Âu, chỉ có cây kẹo cao su Mỹ là đủ cứng; cả cây kẹo cao su Formosan của phương Đông và châu Á đều có khí hậu mùa đông ôn hòa và do đó không chịu được sương giá. Tuy nhiên, họ hàng Mỹ chỉ phát triển khả năng chống chịu sương giá khi tuổi tác ngày càng tăng, đó là lý do tại sao một số chuyên gia khuyên nên trồng trong chậu và làm cứng dần dần, ít nhất là đối với cây non. Sau này, khi cây được trồng ra ngoài, nó sẽ nhận được sự bảo vệ mùa đông trong vài mùa đông đầu tiên. Để làm điều này, hãy che phủ vùng rễ bằng củi, lớp phủ hoặc rơm rạ và khi nhiệt độ xuống dưới 0, cũng bọc thân cây bằng lông cừu trong vườn. Tuy nhiên, sau này cây sẽ phát triển đủ độ cứng trước sương giá.
Mẹo
Tốt nhất là để lại những chiếc lá rụng vào mùa thu: chúng không chỉ có tác dụng bảo vệ mùa đông tự nhiên mà còn cung cấp cho cây những chất dinh dưỡng quý giá thông qua quá trình thối rữa.
Loài và giống
Chỉ có cây kẹo cao su Mỹ (Liquidambar styraciflua), có thể chịu được nhiệt độ lên tới âm 24 °C ở những nơi có mái che, là cây cứng cáp ở đất nước này. Hiện nay có một số giống đẹp của loài này rất phù hợp cho vườn nhà:
- 'Gumball': giống phát triển yếu với chiều cao tối đa hai mét và vương miện hình cầu
- 'Oktoberglut': giống rất phổ biến với màu sắc mùa thu tươi sáng, đầy màu sắc và chiều cao tối đa ba mét
- 'Variegata': tán lá màu trắng và đa dạng, chiều cao tối đa hai mét, hoàn hảo để lưu trữ trong thùng chứa cố định
- 'Worplesdon': tăng trưởng chậm, cao tối đa 10 mét, màu mùa thu đỏ lửa
- 'Silver King': tán lá cũng có màu trắng loang lổ, màu mùa thu đỏ tươi, chiều cao tối đa năm mét
- 'Hình bóng mảnh mai': hình dạng cột mỏng với chiều rộng tối đa một mét, tuyệt vời cho những khu vườn nhỏ
Các loại kẹo cao su khác như kẹo cao su Trung Quốc (Liquidambar acalycina), kẹo ngọt phương Đông (Liquidambar Orientalis) hoặc kẹo cao su Đài Loan (Liquidambar formosana), không thích hợp để trồng trong các khu vườn Trung Âu, nhưng có thể trồng trong chậu đủ lớn cũng như được chăm sóc cẩn thận trong vườn mùa đông hoặc bên ngoài trong những tháng hè.
