Thảo mộc mọc xung quanh chúng ta, nơi chúng ta thường đi ngang qua một cách bất cẩn. Chúng là một kho báu thực sự, chứa đầy những thành phần tốt cho sức khỏe và chữa bệnh. Nhận biết chúng bằng tất cả các giác quan của bạn. Chúng tôi sẽ cho bạn biết những điều cần chú ý khi thu thập.
Bạn cần lưu ý điều gì khi thu thập thảo mộc hoang dã?
Khi thu thập các loại thảo mộc hoang dã, điều quan trọng là phải phân biệt giữa cây ăn được và cây độc, mang theo dụng cụ thu thập hữu ích và kiểm tra điểm thu gom để tìm chất gây ô nhiễm. Bắt đầu với các loại thảo mộc hoang dã nổi tiếng như hoa cúc, bồ công anh, cỏ xay và cây tầm ma.
Ăn được hay độc?
Một câu hỏi quan trọng khi nói đến loại thảo dược nào có thể nằm trong giỏ. Mọi nhà sưu tập nên nhận thức ngay từ đầu rằng có đủ loại thảo dược hoang dã độc hại trong tự nhiên. Một số thậm chí trông rất giống với các loại thảo mộc hoang dã ăn được. Đó là lý do tại sao quy tắc quan trọng nhất là: chỉ thu thập các loại thảo mộc hoang dã ăn được mà bạn có thể xác định rõ ràng.
Xác định thực vật một cách an toàn
Đừng lo lắng: bạn càng thu thập nhiều loại thảo mộc hoang dã, chúng sẽ càng trở nên quen thuộc hơn. Đến một lúc nào đó bạn sẽ biết chắc chắn đó là loại thảo dược gì. Nhưng lúc đầu bạn nên tìm hiểu thêm về đặc điểm phân biệt của chúng.
- Đọc sách thảo mộc hoang dã
- Đi bộ leo núi thảo mộc và tham dự hội thảo
- Sử dụng ứng dụng thảo mộc hoang dã
- Nghiên cứu kỹ hình ảnh có đặc điểm nhận dạng
Thật ý nghĩa khi mang theo mọi thứ bên mình trong lần đầu tiên khám phá thiên nhiên để có thể giúp bạn xác định các loại thảo mộc.
Các bộ phận của cây có thể sử dụng được
Hầu hết các loại thảo mộc hoang dã ăn được đều có lá thơm ngon. Một số loài gây ấn tượng với hoa, hạt, rễ hoặc quả của chúng. Là một nhà sưu tập, bạn nên biết điều này đối với mỗi loại cây bạn tìm kiếm hoặc tìm thấy. Thời gian thu thập cũng đóng một vai trò. Lá được hái sớm còn non và mềm, trong khi một số lá trở nên khá đắng khi già.
Tầm quan trọng của điểm thu thập
Mỗi loại thảo mộc hoang dã đều có những vị trí ưa thích để phát triển mạnh và có thể dễ dàng theo dõi. Một số loài dường như ở khắp mọi nơi đều cảm thấy như ở nhà. Vì thế không có gì đáng ngạc nhiên khi chúng ta có thể tìm thấy một số loại thảo mộc dại trong vườn. Ví dụ như cây cỏ xanh. Mọi điểm thu hái đều phải được kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo rằng không có chất độc hại nào dính vào thảo mộc. Ví dụ: điều quan trọng là phải làm rõ các câu hỏi sau:
- Chó có đi ngang qua nó không?
- Gần đây có con đường đông đúc nào không?
- Có phải hóa chất đang được phun lên các luống/ruộng gần đó không?
Những dụng cụ thu thập hữu ích
Đừng tay trắng trong cuộc săn lùng thảo mộc hoang dã quy mô lớn. Những dụng cụ sau đây là một phần của thiết bị cơ bản, có thể giúp việc tìm kiếm dễ dàng hơn nhiều. Đặt chúng lại với nhau nếu cần.
- Giỏ/Túi
- Kéo/Dao
- Xẻng
- Quần áo dài (bọ ve/gai)
- Sách mô tả hoặc ứng dụng
Mẹo
Tốt nhất là bạn nên luôn mang theo túi xách khi đi dạo trong thiên nhiên. Bạn không bao giờ biết khi nào bạn có thể bất ngờ bắt gặp một loại thảo mộc hoang dã ăn được.
Thảo mộc hoang dã cho người mới bắt đầu
Số lượng thảo dược hoang dã ăn được rất lớn. Không phải tất cả các loài đều phát triển ở mức độ vừa phải và không phải ở mọi vùng. Nếu bạn đang tìm kiếm các loại thảo mộc hoang dã lần đầu tiên, bạn nên bắt đầu với một vài mẫu vật nổi tiếng:
- Hoa cúc
- Bồ công anh
- Giersch
- Cây tầm ma
Nếu thích, hãy sớm thêm các loại thảo mộc mới. Tốt nhất là những người có nhận dạng chắc chắn đối với bạn dựa trên các đặc điểm bên ngoài rõ ràng.
