Diêm mạch giả có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nơi nó được dùng làm thực phẩm chủ yếu cho người Mỹ bản địa hơn năm nghìn năm trước. Quinoa rất ngon, tốt cho sức khỏe và là một loại cây rất dễ trồng. Vì vậy, quinoa có thể dễ dàng được trồng trong khu vườn của riêng bạn. Tìm hiểu ở đây cách trồng quinoa thành công.
Làm thế nào để bạn trồng thành công quinoa trong khu vườn của riêng mình?
Cách tốt nhất để trồng quinoa trong khu vườn của riêng bạn là gieo hạt quinoa hữu cơ, chưa nở dưới ánh nắng đầy đủ, đất nghèo dinh dưỡng và thoát nước tốt vào giữa / cuối tháng Tư. Độ sâu gieo hạt là 2 cm và khoảng cách trồng là 15 cm. Cây cần ít nước và phân bón và cần thường xuyên loại bỏ cỏ dại.
Gieo hạt quinoa
Các chi tiết chính để gieo hạt:
- Thời gian gieo hạt: giữa/cuối tháng 4
- Địa điểm: đầy nắng, đất nghèo dinh dưỡng, dễ thấm, không có cỏ dại
- Độ sâu gieo: 2cm
- Khoảng cách trồng: 15cm
Tôi lấy hạt giống để trồng quinoa ở đâu?
Bạn có thể sử dụng hạt quinoa hữu cơ, chưa nở để trồng trong vườn. Hầu hết thời gian hạt nảy mầm mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Tại đây bạn có thể tìm hiểu cách nảy mầm hạt giống của mình và đảm bảo rằng chúng thích hợp làm hạt giống. Hạt quinoa “thật” hiện vẫn còn hiếm, nhưng bạn có thể tìm thấy những giống chuyên trồng ở Đức trong một số cửa hàng trực tuyến chọn lọc.: Có những giống “thích nghi với khí hậu” có thể sống sót tốt trong mùa hè mưa nhiều.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để gieo hạt?
Quinoa có khả năng chịu lạnh, nhưng chỉ nên gieo khi không còn sương giá nữa. Vì vậy thời điểm lý tưởng nhất là giữa/cuối tháng 4.
Diêm mạch phát triển tốt nhất ở đâu?
Quinoa có nguồn gốc từ dãy Andes, nơi nó mọc ở độ cao lên tới 4500 mét. Hạt Andean cũng chịu được khí hậu Đức tốt, đặc biệt là ở miền bắc nước Đức. Quinoa phát triển tốt nhất trên đất mịn với hàm lượng dinh dưỡng thấp. Không nên trồng sau các cây họ đậu làm giàu nitơ cho đất. Thay vào đó, ngũ cốc Andean thích hợp làm cây trồng tiếp theo cho những người tiêu dùng nhiều như khoai tây hoặc ngô. Quinoa nên được đặt ở nơi có ánh nắng đầy đủ nếu có thể.
Mẹo
Quinoa cao tới một mét rưỡi. Điều này có nghĩa là cây đổ bóng đáng kể và lấy đi ánh sáng của những cây nhỏ hơn. Hãy ghi nhớ điều này khi trồng trên mảnh đất trồng rau của bạn.
Cách tiến hành tu luyện
Trước khi gieo hạt phải chuẩn bị đất:
- Nới lỏng đất thật kỹ và loại bỏ cỏ dại và đá lớn.
- Không thêm phân trộn hoặc phân bón vào đất!
- Rải các hàng gieo hạt với khoảng cách hàng từ 30 đến 50cm
- Gieo hạt sâu 2cm vào đất và duy trì khoảng cách trồng 15cm.
- Phủ đất lên hạt giống và tưới nước.
Chuyến tham quan
Hạt không cầu có móc
Trong khi quinoa cần ít chất dinh dưỡng và có thể đối phó tuyệt vời với hạn hán và thậm chí lạnh, thì hạt Inca lại chịu ngập úng rất kém. Sự phát triển mạnh mẽ của cỏ dại cũng gây ra vấn đề cho anh ta. Vì vậy, đất cần tơi xốp, dễ thấm để nước mưa, nước tưới có thể thoát đi dễ dàng và nhổ cỏ dại thường xuyên. Mặc dù lớp phủ ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại nhưng độ ẩm trong đất lại tăng lên, đó là lý do tại sao không nên sử dụng lớp phủ cho quinoa.
Chăm sóc quinoa tại vườn
Quinoa chỉ cần một ít nước. Vì vậy, chỉ tưới nước nếu trời không mưa trong vài ngày. Bạn nên tránh phân bón hoàn toàn. Công việc duy nhất của bạn trong việc chăm sóc cây quinoa là nhổ cỏ thường xuyên. Việc thu hoạch cũng có chút khó khăn. Tìm hiểu thêm tại đây.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về việc trồng quinoa ở Đức tại đây:
Superfood aus Deutschland: Wie gesund ist Quinoa? | Galileo | ProSieben
