Chỉ cần nhìn những bụi dâu phủ kín là bạn sẽ chảy nước miếng. Nhiều người hảo ngọt khó có thể đợi cho đến khi cây trong vườn ra quả trở lại. Với việc lựa chọn cây trồng phối hợp, thời gian thu hoạch có thể được kéo dài đến mức tối đa vì mùa quả mọng khác nhau ở mỗi loài.
Khi nào là mùa của các loại quả mọng khác nhau?
Mùa dâu thay đổi tùy theo loại: dâu tây từ tháng 5 đến tháng 7, quả mâm xôi từ tháng 6 đến tháng 9, quả mâm xôi từ tháng 6 đến tháng 9 và quả việt quất từ tháng 6 đến tháng 9. Thời gian thu hoạch có thể được kéo dài bằng cách phối hợp lựa chọn cây trồng.
Dâu tây
Cây dâu có mùa kéo dài chủ yếu từ tháng 5 đến tháng 7. Có những giống nở hoa trở lại sau vụ thu hoạch đầu tiên và có thể thu hoạch từ cuối mùa hè đến mùa thu. Dâu tây hàng tháng, lấy từ dâu dại, ra quả cho đến tháng 10 hoặc đầu tháng 11. Khi được trồng trong bầu nhựa, mùa vụ bắt đầu sớm hơn do điều kiện thuận lợi.
Tổng quan về đa dạng:
- giống sớm: 'Elvira', 'Clery' hoặc 'Honeoye'
- hai lần: 'Ostara'
- Dâu hàng tháng: 'Rügen'
- giống muộn: 'Giao hưởng' hoặc 'Thuriga'
Quả mâm xôi
Quả mâm xôi được thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 9. Có một số giống ra quả hai lần một năm, do đó sẽ bắt đầu vụ trái vụ vào tháng 10. Bạn có thể hái những quả mọng từ cành cho đến khi những đợt sương giá đầu tiên.
Quả mâm xôi mùa hè
Nhóm này ra hoa liên tục từ tháng 6 đến tháng 7, với chủng loại đa dạng đảm bảo đa dạng về màu sắc và mùi vị. Các giống cổ điển như 'Tulameen' hoặc 'Meeker' tạo ra quả mâm xôi màu đỏ, trong khi 'Nữ hoàng vàng' phát triển quả mâm xôi màu vàng. 'Black Jewel' là giống có quả màu đen.
Mâm xôi mùa thu
Tất cả các giống thuộc loại này nở hoa từ tháng 7 và đạt độ chín quả từ tháng 8. 'Autumn Bliss' là loại mâm xôi lâu đời nhất và phổ biến nhất vì nó cho quả to và được coi là cực kỳ khỏe mạnh. Giống 'Himbo Top' trưởng thành sau khoảng 14 ngày. Nhìn chung, các giống mùa hè có vị thơm hơn các loại cây ra quả muộn hơn.
Dâu đen
Mùa cao điểm của các loại quả mọng địa phương rơi vào khoảng từ tháng 6 đến tháng 9. Trong rừng và trong điều kiện tốt trong vườn, bụi cây có thể được thu hoạch cho đến tháng 10. Những quả mâm xôi ban đầu có màu xanh lục và đen khi chín hoàn toàn, lần lượt chín trên que để bạn có thể hái liên tục. 'Choctaw' và 'Wilson's Frühe' là những giống cây chín sớm. 'Loch Ness', 'Baby Cakes' và 'Jumbo' chiếm một vị trí trong số các loại cấp trung. Các giống dâu đen sinh muộn bao gồm 'Oregon Thornless', 'Asterina' và 'Thornfree'.
Quả việt quất
Mùa việt quất thay đổi tùy theo giống được trồng. Ở Đức, người ta trồng quả việt quất có nguồn gốc từ một loài gốc của Mỹ. Vị trí và thời tiết cũng đóng một vai trò trong mùa thu hoạch. Quá trình phát triển quả diễn ra trong khoảng thời gian từ 70 đến 100 ngày nên vụ thu hoạch chính diễn ra từ tháng 6 đến tháng 9. Mùa thấp điểm có thể rơi vào tháng 5 hoặc tháng 10. Một bụi cây cho khoảng 4 đến 5 kg quả nếu được thu hoạch nhiều lần trong vòng vài tuần.
Mẹo
Khi cuống quả có màu xanh đậm nghĩa là quả việt quất đã sẵn sàng để thu hoạch.
