Càng đi sâu vào khu rừng rậm, trời càng tối. Hầu như không có một tia sáng nào chạm tới mặt đất. Nhiều loại cây không thích phát triển như vậy. Nhưng có một loại cỏ ba lá bất chấp các điều kiện bất lợi và tạo thành những thảm hoa. Có rất nhiều điều để báo cáo!
Cỏ ba lá nào mọc trong rừng và nó trông như thế nào?
Cây me chua (Oxalis acetosella) là một loại cỏ ba lá mọc trong rừng. Nó có lá hình trái tim gấp 3 điển hình và tạo thành lớp phủ mặt đất giống như tấm thảm. Hoa nhỏ màu trắng, có gân tím xuất hiện từ tháng 4 đến tháng 6, mọc lên trên những chiếc lá xanh.
Loại cỏ ba lá nào mọc trong rừng và trông nó như thế nào?
Đó làcây me chua,về mặt thực vật học là Oxalis acetosella, còn được gọi là cây me chua thông thường hoặc cây me chua thông thường. Loại cây thân thảo lâu năm này rất dễ tìm thấy vào mùa hè vì nó rụng lá và mọc như một tấm thảm. Cây vẫn ở độ cao rất thấp từ 5 đến 15 cm và có thể nói là lớp phủ mặt đất.
- Lá thường có cỏ ba lá và màu xanh cỏ
- Hình dạng của từng chiếc lá là hình trái tim
- hoa nhỏ màu trắng nở từ tháng 4 đến tháng 6
- Cành hoa vươn lên trên lá xanh
- cánh hoa có gân tím
Chính xác thì tôi có thể tìm thấy cây me chua ở đâu?
Câu me gỗ mọc ở Châu Âu và Châu Á, ở các vĩ độ phía Bắc và ôn đới. Nó có thể được tìm thấy ở những khu vực rừng có đất chua, tươi và ẩm. Môi trường sống có thể là rừng lá kim hoặc rừng rụng lá hỗn hợp.khu vực rừng râm mát được ưa thích hơn, ngay cả bóng râm sâu nhất cũng không làm phiền loại cỏ ba lá này.
Bộ phận nào của cây được thu thập và chúng được ăn như thế nào?
Giống như hầu hết các loại cỏ ba lá, cây me chua có thể ăn được. Mùi thơm của nó có vị chua như chanh. Một mặt, nó có tác dụng giải khát nhưng mặt khác cũng phải liều lượng vừa phải để vị chua không lấn át. Có thể thu hái tất cả các bộ phận của cây: rễ, thân, hoa và hạt hình tam giác. Dưới đây là một số ví dụ để sử dụng trong nhà bếp
- Lá tinh chế các món salad, súp và nước sốt
- có thể thêm vào nước ép/sinh tố rau củ
- Hoa thích hợp làm đồ trang trí, ăn được
- hạt mềm dùng làm gia vị để ngâm dưa chuột
Cây me chua có phải là dược liệu không?
Rất ít loại cỏ ba lá được nghiên cứu khoa học rộng rãi, trong đó có cây me chua. Các báo cáo về tác dụng chữa bệnh của nó chủ yếu đến từ các loại thuốc thay thế. Trong vi lượng đồng căn nó được sử dụng cho tình trạng suy nhược chuyển hóa, rối loạn tiêu hóa và các vấn đề về mật và gan. Trước đây nó được coi là phương pháp chữa bệnh scorbut và được sử dụng cho các bệnh ngoài da.
Cỏ ba lá dại cũng có thể trồng trong vườn nhà được không?
Câu trả lời làdễ chịu có! Tất nhiên, vẻ ngoài xinh đẹp của loài cây này đã nói lên điều đó. Nhưng điều quan trọng hơn là cây me chua thích hợp hơn hầu hết các loại cây khác để làm đẹp những vị trí rất râm mát như một lớp phủ mặt đất dày đặc. Vì cây me chua cứng và tự lan rộng nên nó là một loại cây lâu năm dễ chăm sóc.
Mẹo
Chú ý axit oxalic! Cách bảo vệ bản thân khỏi bị tổn thương thận
Cây me chua chứa nhiều axit oxalic. Với số lượng lớn, điều này có thể làm hỏng thận. Vì vậy, không nên ăn cây me chua sống hàng ngày và chỉ ăn với số lượng nhỏ, an toàn. Nếu cỏ ba lá được đun sôi và đổ nước nấu ra, một phần lớn axit oxalic sẽ bị loại bỏ.
