Nếu bạn trồng đúng loại thu hải đường, bạn cũng có thể hưởng lợi từ loài hoa này về mặt ẩm thực. Tại đây bạn có thể tìm hiểu xem bộ phận nào của cây thu hải đường có thể ăn được và hương vị của chúng.
Cây thu hải đường nào ăn được?
Hoa củacây thu hải đườngvàcây thu hải đường đều ăn được. Chúng có màu sắc hấp dẫn và hương vị đậm đà. Sử dụng cẩn thận, chúng có thể tinh chế và tô điểm cho nhiều món ăn.
Hoa thu hải đường có mùi vị như thế nào?
Hoa thu hải đường có xu hướngvị chua Chúng rất hòa hợp với giấm hoặc một số món ngọt. Việc sử dụng hoa ăn được của cây thu hải đường đã được đề cập trong sách dạy nấu ăn cũ và hiện đang được khám phá lại. Ngoài hương vị của những bông hoa nhỏ, màu sắc hấp dẫn cũng đóng một vai trò quan trọng. Một số món tráng miệng cũng có thể trở nên hấp dẫn hơn bằng cách sử dụng nguyên liệu từ thảm hoa. Vì vậy, nó sẽ có giá trị gấp đôi nếu bạn trồng đúng cây thu hải đường.
Loại thu hải đường không độc nào có thể ăn được?
Đặc biệt làIce begonias(Begonia semperflorens) vàtuber begonias (Begonia Tuberhybrida) được sử dụng cho mục đích ẩm thực. Vì cũng có những loại thu hải đường có độc, nên trong trường hợp này bạn thực sự nên hạn chế sử dụng những giống đã đề cập. Ví dụ: độc tố chứa:
- Thu hải đường cá hồi (Begonia maculata)
- King thu hải đường (Begonia rex)
- Begonia gracilis
Hoa thu hải đường băng thường được sử dụng cho mục đích ẩm thực. Khi nói đến thu hải đường củ, một số loại có vị khá đắng và một số khác lại có vị chua. Hương vị chính xác như thế nào có thể phụ thuộc vào loại cây tương ứng và vị trí của nó. Sử dụng hoa tươi và loại bỏ hoa thu hải đường đã tàn.
Cây thu hải đường có bao nhiêu nguyên liệu ăn được?
Begonias có thời gian ra hoa dài và do đó mang đến cho bạn mộtthu hoạch bền vững Vì hoa có hương vị đậm đà nên bạn không cần nhiều hoa. Ngay cả một chiếc luống nhỏ trồng cây thu hải đường hoặc một vài loại cây cũng sẽ cung cấp đủ hoa cho bạn. Nếu muốn món ăn của mình thêm nhiều màu sắc, bạn cũng có thể trồng thêm hoa ăn được. Ví dụ: những điều sau đây phù hợp cho việc này:
- Nasturtium
- Hoa ngô
- Hoa oải hương
- Violets
- Hoa hồng
Mẹo
Ốc không ăn được
Ốc thấy rằng thu hải đường băng được đề cập là hoàn toàn không ăn được. Các loài động vật không thể chịu được mùi hương của loài hoa thu hải đường này nên tránh xa loài hoa này. Do đó, bạn có thể sử dụng cây thu hải đường kháng ốc sên như một loại cây làm phong phú ẩm thực và đồng thời làm cây chống ốc sên.
