Một yếu tố quan trọng để khoai tây phát triển tốt là quá trình nảy mầm trước. Trong khi một số người cho rằng khoai tây không cần phải nảy mầm trước thì những người khác lại khẳng định như vậy. Khoai tây nảy mầm trước có tác dụng gì?
Tại sao bạn nên nảy mầm khoai tây trước?
Khoai tây nảy mầm trước giúp tăng năng suất, đẩy nhanh thời gian chín thêm khoảng hai tuần, bảo vệ khỏi bệnh tật và thúc đẩy tăng trưởng ngay cả ở những vùng đất lạnh hơn. Hạt giống hoặc khoai tây để bàn đã nảy mầm trước phải là củ khỏe mạnh, không bị hư hại.
Ưu điểm
Ưu điểm 1: Khoai tây đã nảy mầm trước có thể đạt năng suất cao hơn.
Ưu điểm 2: Khoai tây nảy mầm trước giúp khoai tây sẵn sàng thu hoạch nhanh hơn. Sau khi gieo, khoai tây có thể ngay lập tức đẩy chồi về phía trước, giúp khoai tây bắt đầu phát triển trong khoảng hai tuần.
Củ nảy mầm trước tiếp tục nảy mầm ngay cả ở đất lạnh hơn, trong khi khoai tây chưa được nảy mầm trước cần đất ấm để phát triển mầm bệnh.
Ưu điểm 3: Ưu điểm sinh trưởng giúp củ ít bị bệnh hơn. Vỏ của chúng cứng lại nhanh hơn, khiến những kẻ xâm lược như giun kim và nấm gặp khó khăn hơn. Nếu bệnh mốc sương xuất hiện, củ sẽ khỏe hơn và một số đã sẵn sàng để thu hoạch.
Khoai tây nào thích hợp để nảy mầm trước?
- Giống khoai tây từ buôn bán
- Giống khoai tây từ vụ thu hoạch năm ngoái
- Nếu dùng khoai tây ăn thì chỉ sử dụng những củ khỏe mạnh, chưa qua xử lý
- Khoai tây giống phải luôn còn nguyên vẹn
Bảo quản đúng cách cho đến khi nảy mầm
Khoai tây giống, kể cả khoai tây mua về cũng phải bảo quản ở nơi tối để không mọc mầm sớm. Bạn nên bảo quản khoai tây giống do chính bạn thu hoạch ở nơi khô ráo, tối và mát mẻ cho đến đầu mùa xuân, lý tưởng nhất là ở nhiệt độ từ 4 đến 8 độ C.
Đây là cách hoạt động của quá trình nảy mầm trước
Bạn bắt đầu kéo về phía trước khoảng 4 tuần trước khi gieo. Bạn có thể trồng khoai tây sớm từ tháng 2 trở đi, giống trung bình sớm và muộn từ tháng 3.
Bạn xếp những củ khoai tây cạnh nhau vào hộp trái cây rồi đặt ở nơi khô ráo, sáng sủa với nhiệt độ từ 10 đến 14 độ C. Khoai tây phải phát triển các chồi chắc dài khoảng 1 cm, 4 đến 6 là đủ.
Nếu thích, bạn cũng có thể đổ đất bầu và phân ủ chín vào hộp trái cây. Để thay thế cho thùng trái cây, bạn có thể sử dụng hộp đựng trứng.
Mẹo & thủ thuật
Không phải tất cả khoai tây đều phát triển mầm bệnh khi lớn lên. Bạn nên phân loại chúng trước khi trồng, vì chúng có thể sẽ không còn nảy mầm ở đất tối và mát hơn.
