Cà rốt là một trong những loại rau phát triển rất dễ dàng và dễ dàng, ngay cả đối với những người mới bắt đầu làm vườn. Nếu bạn chú ý đến một số điều cơ bản khi gieo cà rốt, sẽ không có gì cản trở việc thu hoạch cà rốt bội thu sau này.
Cách gieo cà rốt đúng cách?
Khi gieo cà rốt, nên dùng hạt tươi thành hàng rời cách nhau khoảng 20 cm. Nên gieo ngoài trời hoặc khung lạnh. Việc gieo thêm củ cải giúp làm cho các hàng được nhìn thấy rõ hơn. Bạn có thể thu hoạch đều đặn khi gieo hạt xen kẽ nhau.
Chọn hạt giống phù hợp
Như với tất cả các loại cây, nhiều yếu tố cho sự phát triển sau này được quyết định bởi hạt của cà rốt. Chọn hạt giống càng tươi càng tốt (€1,00 trên Amazon) để có tỷ lệ nảy mầm tốt và gieo chúng thành hàng rời cách nhau khoảng 20 cm. Bạn cũng có thể sử dụng hạt dạng viên để dễ dàng duy trì khoảng cách cây thích hợp và tiết kiệm việc tỉa thưa sau này.
Giống sớm và giống muộn
Có nhiều loại cà rốt khác nhau, mỗi loại đều có những đặc điểm riêng. Những giống sớm có thời gian chín từ tháng 5 đặc biệt thích hợp để tiêu thụ tươi ngay sau khi thu hoạch. Mặt khác, những giống muộn có đặc tính bảo quản tốt hơn sau vụ cà rốt.
Thông tin quan trọng khi gieo cà rốt
Điểm chung của tất cả các loại cà rốt thuộc nhiều loại và màu sắc khác nhau là việc trồng trước và tỉa cây sau đó là không thực sự đáng giá. Vì vậy, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều công sức nếu gieo trực tiếp ngoài trời hoặc trong khung lạnh. Đánh dấu các hàng cà rốt để dễ nhìn hơn bằng cách gieo một số củ cải cùng lúc
Thu hoạch củ cải và cà rốt theo hàng
Gieo củ cải cùng với cà rốt là một mẹo cũ. Vì hạt cà rốt mất khoảng 14 ngày để nảy mầm nên cỏ dại mới nổi sẽ nhìn thấy các hàng này nhanh hơn nhiều đối với cây giống củ cải. Khi củ cải được thu hoạch sau khoảng bốn tuần, khoảng trống giữa các cây cà rốt được giải phóng để rễ chính của chúng phát triển.
Gieo rải rác cho một mùa thu hoạch dài
Cà rốt đôi khi có thể được thu hoạch vào tháng 5 nếu chúng được gieo vào tháng 3, mặc dù những củ cà rốt này, giống như cà rốt bó, vẫn có rễ chính khá mỏng. Nếu gieo hàng tháng, cà rốt mùa hè có thể được thu hoạch và ăn tươi trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 11. Cà rốt mùa đông để bảo quản nên được gieo muộn nhất vào tháng 6 để đạt kích thước có thể bảo quản trước đợt sương giá đầu tiên.
Mẹo & thủ thuật
Hãy cẩn thận khi tỉa thưa những cây thừa khỏi các hàng cà rốt đang trồng. Bằng cách này, bạn đảm bảo có đủ không gian cho từng rễ cà rốt và tránh phát triển còi cọc và thu hoạch đáng thất vọng. Cà rốt mùa hè nên cách nhau 5 cm, trong khi cà rốt mùa đông cần cách nhau tới 10 cm.
