Không cần nhiều kiến thức làm vườn để có thể thu hoạch cà rốt tươi trực tiếp từ khu vườn của riêng bạn. Trồng cà rốt là trò chơi của trẻ con nếu bạn đảm bảo rằng đất đủ tơi xốp, giàu dinh dưỡng và được bảo vệ đầy đủ khỏi sâu bệnh.
Làm cách nào để trồng cà rốt trong vườn?
Trồng cà rốt rất dễ: Gieo hạt trực tiếp ngoài trời từ cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3, chọn vị trí nắng ấm, giữ ẩm cho cây và đảm bảo khoảng cách hàng khoảng 25 cm. Tùy thuộc vào thời điểm gieo hạt, vụ thu hoạch diễn ra trong khoảng từ tháng 5 đến tháng 11.
Những loại cây nào được khuyên dùng?
Về cơ bản, cà rốt thường không có sẵn để mua khi còn non vì công sức nhổ chúng ra là không đáng. Tuy nhiên, các loại hạt giống bán ở cửa hàng thường có hướng dẫn chi tiết trên bao bì cung cấp thông tin về nhu cầu cụ thể của giống cà rốt tương ứng. Có sự khác biệt sơ bộ giữa các giống sớm để tiêu thụ tươi và các giống sau để bảo quản trong mùa đông.
Vị trí thích hợp cho cà rốt là gì?
Trước hết, bạn nên cẩn thận không trồng cà rốt ở cùng một nơi trong hai năm liên tiếp. Trên thực tế, lý tưởng nhất là cà rốt chỉ nên được trồng trên cùng một luống khoảng ba năm một lần, vì chúng là loại thức ăn trung bình và thu hút sâu bệnh nhiều hơn. Cà rốt thích những nơi ấm áp và đầy nắng, chẳng hạn như luống cao, nhưng cần bảo vệ chúng khỏi bị khô bằng cách tưới nước thường xuyên.
Cà rốt được gieo như thế nào là lý tưởng nhất?
Việc nhổ và tỉa cà rốt trước chỉ có ý nghĩa nếu bạn muốn thu hoạch những củ cà rốt đầu tiên từ rất sớm trong năm. Nếu không, cà rốt được gieo thành hàng ngay ngoài trời từ cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba. Đảm bảo không gieo những hạt nhỏ quá dày đặc và tưới nước đầy đủ cho hạt.
Tôi có thể cấy những củ cà rốt quá gần nhau không?
Không chỉ những người mới bắt đầu làm vườn mới thấy những cây cà rốt xuất hiện sau thời gian nảy mầm khoảng ba tuần hóa ra lại quá gần nhau. Nếu cây quá tốt khiến bạn chỉ cần nhổ ra, bạn cũng có thể nhẹ nhàng tách chúng ra. Để làm điều này, trước tiên hãy tưới nước cho đất khô một chút và nhẹ nhàng nhổ những cây thừa ra khỏi đất bằng rau xanh. Hãy chắc chắn rằng cổ rễ còn nguyên vẹn và nhấn chìm nó vào một lỗ được khoan bằng ngón tay ở vị trí mới trước khi ấn nhẹ đất xung quanh nó. Để thay thế cho việc cấy ghép, bạn cũng có thể sử dụng trực tiếp cà rốt non để tiêu thụ khi chúng đạt đến kích thước nhất định.
Khi nào tôi có thể thu hoạch cà rốt?
Nếu cà rốt được gieo vào tháng 2 và tháng 3 thì có thể thu hoạch vào tháng 5 sau thời gian trồng trọt khoảng ba tháng; nếu gieo hạt lại thích hợp, mùa vụ sẽ kéo dài đến tháng 11. Cà rốt dành cho mùa đông nên được gieo muộn nhất vào tháng 6 nếu chúng phát triển đầy đủ trước mùa đông.
Cà rốt cần bao nhiêu không gian?
Khi gieo hạt, khoảng cách giữa các hàng không được nhỏ hơn 25 cm. Khoảng hai tuần sau khi nảy mầm, các củ cà rốt nên được tách cách nhau ít nhất 5 cm trong hàng để có điều kiện tối ưu.
Mẹo & thủ thuật
Cà rốt không nên đặt quá sâu sau các bức tường ranh giới, ngay cả trên luống cao, vì vị trí có nhiều gió sẽ có nhiều khả năng bảo vệ khỏi sự xâm nhập của ấu trùng ruồi cà rốt. Bạn cũng có thể ngăn chặn loài gây hại này bằng cách trồng hành tây và cúc vạn thọ giữa các hàng cà rốt.
