Tỏi tươi từ vườn của chúng tôi đứng đầu mọi củ tỏi từ siêu thị. Nó hoạt động dễ dàng trên giường cũng như trên ban công. Chúng tôi giải thích tất cả các bước quan trọng để thu hoạch thơm và cay.
Làm cách nào tôi có thể tự trồng tỏi?
Để trồng tỏi bạn cần nơi có nắng, ấm áp, đất tơi xốp, thoát nước tốt. Trồng tép tỏi vào mùa thu hoặc tháng 2 sâu 5-7 cm vào đất, cách nhau 15-20 cm. Ít bảo trì và tưới nước tối thiểu là đủ để thu hoạch thành công.
Vị trí phù hợp góp phần quan trọng vào thành công
Nếu địa điểm đáp ứng được những yêu cầu quan trọng nhất thì đã hoàn thành được một nửa chặng đường:
- vị trí có ánh nắng ấm áp và được bảo vệ
- chất nền có độ ẩm, tơi xốp và dễ thấm
- với hàm lượng dinh dưỡng trung bình
Nếu bạn thích tự trồng tỏi trong xô hoặc hộp ban công, hãy chọn đất trồng rau thương mại (€13,00 trên Amazon). Nếu bạn có sẵn đá trân châu hoặc một ít cát, hãy trộn nó vào đất bầu để cải thiện khả năng thấm.
Thời gian trồng vào mùa thu - hoặc không
Mùa thu được coi là thời điểm lý tưởng để trồng nhiều loại cây cảnh và cây có ích. Điều này cũng áp dụng cho tỏi. Vào thời điểm này trong năm, mặt đất vẫn còn ấm nên vật liệu trồng có thể tự phát triển tốt trước mùa đông.
Việc trồng tỏi đúng cách cũng mang đến cơ hội thứ hai. Nếu bạn trồng cây con xuống đất vào tháng 2 thì vẫn sẽ có thu hoạch trong năm đó. Trong trường hợp này, hành tây có thể tích nhỏ hơn.
Trồng tép tỏi hay gieo hạt? Sự lựa chọn là của bạn
Nếu bạn muốn thu hoạch nhanh chóng, có thể dùng tép tỏi tươi làm nguyên liệu trồng trọt. Chúng tôi khuyên bạn nên mua chúng từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp vì chất lượng có ảnh hưởng quyết định đến năng suất thu hoạch. Dùng dao cắt nhanh củ tỏi tươi, giòn thành nhiều tép.
Hạt giống hiếm khi có sẵn trong các cửa hàng do thời hạn sử dụng có hạn. Nếu bạn có một người làm vườn tỏi trong mạng lưới của mình, điều này sẽ cho phép bạn tiếp cận với những củ tỏi tươi. Sau khi ra hoa, những hạt màu tím chắc được cắt ra.
Kinh nghiệm cho thấy rằng việc gieo hạt tỏi sớm nhất sẽ không thu hoạch được cho đến năm sau. Nếu không đủ kiên nhẫn trồng tỏi, bạn có thể chọn trồng tép tỏi.
Trồng tỏi rất dễ
Khi vật liệu trồng đã sẵn sàng và địa điểm đã được chọn, việc trồng tỏi có thể được thực hiện nhanh chóng:
- xới đất nền và làm cỏ cẩn thận
- Đâm các tép tỏi sâu 5-7 cm với đầu hướng lên trời
- Không cắm củ giống sâu hơn 2-3 cm vào giá thể
- Khoảng cách trồng 15-20 cm là tối ưu
- làm ẩm bằng bình xịt nước mịn
Nếu bạn trồng vào mùa thu, nên bảo vệ vào mùa đông tiếp theo. Trải lông cừu làm vườn lên trên giường hoặc phủ rơm, lá hoặc củi. Xô và hộp ban công được bọc bằng bong bóng.
Cần chăm sóc tối thiểu để thưởng thức tỏi tối đa
Tỏi ít cần chú ý cho đến khi thu hoạch. Miễn là đất không bị khô và cỏ dại không bén rễ thì cây sẽ phát triển một cách có trật tự. Thỉnh thoảng một muỗng phân trộn đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc bón phân là không thực sự cần thiết.
Mẹo & thủ thuật
Tỏi trồng tại nhà đôi khi có thể gặp khó khăn khi nói đến độ cay của nó. Để ăn không bị chảy nước mắt, hãy cho một củ tỏi vào sữa trong 1 đến 2 ngày. Quy trình đơn giản này làm cho cây gia vị dịu nhẹ hơn nhiều.
